- apel - 4 buah
- gula - 1/4 Kaca
- tepung - 1/4 Kaca
- tepung maizena - 1 sendok teh
- jus lemon - 1 st. sesendok
- kerupuk - 3/4 Piala (7 biskuit)
- serpih oat - 1/4 Cangkir
- pecan - 1/4 Cangkir
- gula cokelat keemasan - 2/3 Piala
- kayu manis - 1 sendok teh
- jahe - 1/2 sendok teh
- pala - 1/4 sendok teh
- garam - 1/4 sendok teh
- sumpit mentega - 1 potong
1. Panaskan oven dengan suhu 375 derajat. Kupas apel, kupas dan potong menjadi irisan. Mentega mentega dan potong dadu. Dalam mangkuk besar, gabungkan apel, 1/4 cangkir gula, 1/4 cangkir tepung, 1 sendok teh kanji dan jus lemon, aduk rata. 2. Masukkan campuran apel ke dalam loyang kaca. Panggang dalam oven selama 40 menit. 3. Sementara itu tambahkan kerupuk ke food processor dan gulingkan ke konsistensi remah besar untuk mendapatkan sekitar 3/4 cangkir remah-remah. Dalam mangkuk, campurkan remah, serpih oat, pecan, gula merah, kayu manis, jahe, pala dan garam dalam mangkuk sedang. 4. Tambahkan mentega, aduk campuran dengan jari-jari Anda. 5. Taburkan campuran apel yang sudah dibakar dan panggang selama 15-20 menit, sampai apel mulai mendidih. Tutup dengan foil jika ujungnya terlalu cepat. 6. Biarkan makanan penutup dingin selama sekitar 10 menit dan sajikan.
Porsi: 4