Mari kita langsung memasak
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- jamur yang diasinkan - 1 kaleng
- kentang rebus - 2 pcs.
- telur rebus - 3 pcs.
- ayam asap atau ham - 200 g
- keju keras - 150 g
- wortel rebus - 1 pc.
- sayuran cincang halus
- mayones
Prosedur memasak
- Ambil mangkuk dalam atau nampan logam dan taruh jamur terbalik di bagian bawah.
- Taburkan dengan bumbu cincang. Ambil yang Anda sukai lebih segar: dill atau peterseli. Ada yang menggunakan campuran.
- Kami memotong ayam tidak terlalu besar dan mendistribusikannya secara merata dalam warna hijau.
- Kami mengolesi ayam dengan bumbu.
- Kemudian taburkan semuanya pada penggiling keju parut.
- Telur mendidih, potong dadu dan tuangkan lapisan seragam pada keju.
- Sekali lagi, tutupi dengan mayones, dan di atasnya kami menyebarkan kentang dengan kubus dan kembali musim dengan mayones.
- Sekarang, balikkan piring ke piring datar. Hasilnya, Anda mendapatkan slide sayuran yang menarik dengan topi jamur di atasnya.
Tampaknya semuanya sederhana. Salad berlapis biasa. Tapi, seperti yang ditunjukkan oleh praktek, dalam proses persiapan bisa ada berbagai kesulitan, dan revolusi terakhir dari formulir mungkin tidak sepenuhnya berhasil dan merusak piringan.
Tips memasak berkualitas
- Bentuk di mana Anda akan meletakkan padang rumput salad jamur, lebih baik untuk menutup dengan film makanan dan sudah di atasnya untuk membentuk salad. Jadi di masa depan akan lebih mudah bagi Anda untuk membalik salad. Anda cukup meletakkan piring datar, makanan akan rontok, tetapi pertahankan bentuknya saat Anda dengan hati-hati melepas film.
- Alih-alih mayones, Anda bebas menggunakan krim asam. Akan lebih baik lagi jika di antara tamu atau anggota keluarga Anda, yang tidak menggunakan produk ini, dan Anda tidak ingin menghilangkan kelezatan favorit Anda.
- Jamur lebih baik membeli yang kecil. Topi kecil akan terlihat lebih baik saat disajikan.
- Untuk memberi salad rasa lebih lembut, gunakan tidak diasap, dan ayam segar, direbus dalam air asin.
- Di bagian terakhir, lapisan kentang, Anda bisa menambahkan sedikit bawang. Jadi biarkan salad menjadi lebih tajam dan gurih.
- Pada lapisan hijau, yang menutupi jamur, Anda dapat meletakkan mentimun yang sudah dicincang halus. Jadi Anda akan mendapatkan rasa yang sangat tidak biasa, karena jamur dan mentimun sangat berpadu sempurna.
- Beberapa menggunakan mentimun segar sebagai suplemen. Rasa segar mereka akan memberikan salad kesegaran musim semi yang benar-benar.
- Cobalah untuk menggiling semua produk kira-kira sama, sehingga salad ternyata seragam dalam konsistensi.
- Dalam beberapa kasus, sulit untuk secara merata melumuri lapisan selada dengan mayones. Jika Anda membuatnya menjadi sendok, maka masalah tidak bisa tercapai sama sekali. Produk akan terus menempel pada sendok. Oleh karena itu, lebih baik untuk membeli saus dalam kemasan lunak dan menyesuaikan celahnya sendiri. Anda bisa membuatnya sangat tipis dan menutupi salad dengan mesh mayones tipis.
Setelah mendengarkan saran kami, Anda dapat dengan mudah menyiapkan salad lezat ini dan tidak berusaha ekstra keras.