Salad "Ayam empuk"

Lapisan salad dengan dada ayam Dalam kamus modern, konsep "salad" dijelaskan sebagai hidangan dingin irisan sayuran, sayuran, telur, kadang-kadang daging atau ikan dalam krim asam, minyak zaitun, cuka dan sejenisnya. Singkatnya, dingin dan cincang - ini adalah salad. Awalnya, kata salad berarti hidangan sayuran secara eksklusif, apalagi, dari daun hijau dan rumput kebun, yang sampai abad ke-20 disebut salad tanaman. Dalam salad masakan internasional telah dimasukkan sebagai hidangan Roma Kuno, yang dikenal dua setengah ribu tahun yang lalu, dan mereka terdiri dari endivia, peterseli dan bawang dibumbui dengan madu, lada, garam. Di luar semenanjung Apennine dan di atas semua - di Prancis datang salad hanya pada awal Abad Pertengahan, sebagai hidangan lezat, disajikan untuk kentang goreng. Tingkat seni Perancis yang tinggi, iklim yang memberi vegetasi lezat berlimpah - ini membantu menemukan salad tanah air kedua. Nah, hari ini salad telah menjadi bagian integral dari diet bagi kita, terutama ketika datang ke menu yang meriah.

Lapisan salad dengan dada ayam Dalam kamus modern, konsep "salad" dijelaskan sebagai hidangan dingin irisan sayuran, sayuran, telur, kadang-kadang daging atau ikan dalam krim asam, minyak zaitun, cuka dan sejenisnya. Singkatnya, dingin dan cincang - ini adalah salad. Awalnya, kata salad berarti hidangan sayuran secara eksklusif, apalagi, dari daun hijau dan rumput kebun, yang sampai abad ke-20 disebut salad tanaman. Dalam salad masakan internasional telah dimasukkan sebagai hidangan Roma Kuno, yang dikenal dua setengah ribu tahun yang lalu, dan mereka terdiri dari endivia, peterseli dan bawang dibumbui dengan madu, lada, garam. Di luar semenanjung Apennine dan di atas semua - di Prancis datang salad hanya pada awal Abad Pertengahan, sebagai hidangan lezat, disajikan untuk kentang goreng. Tingkat seni Perancis yang tinggi, iklim yang memberi vegetasi lezat berlimpah - ini membantu menemukan salad tanah air kedua. Nah, hari ini salad telah menjadi bagian integral dari diet bagi kita, terutama ketika datang ke menu yang meriah.

Bahan-bahan:

• Dada ayam 700g
• Telur ayam 5 pcs.
• Mentimun acar 6 pcs.
• Walnut 100 g
• Aprikot kering 200 g
• Bawang 1 pc.
• Daun salam 3 pcs.
• Aromanya harum 7 pcs.
• Merica hitam dengan kacang polong 7 pcs.
• Mayonaise 300 g
• Garam ekstra 2 cubit

Instruksi

• Langkah 1 Bahan utama: dada ayam, ketimun acar kaleng, telur, aprikot kering, kacang dan bawang.
• Langkah 2 Taruh dada ayam dalam air mendidih, garam, tambahkan lada hitam dan harum, daun salam. Masak payudara sampai matang.
• Langkah 3 Rebus payudara potong dadu.
• Langkah 4 Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi kubus, lalu menuangkannya dengan air mendidih.
• Langkah 5 Selanjutnya, bersihkan mentimun dan potong dengan potongan masing-masing sekitar 2 cm.
• Langkah 6 Rebus telur keras lalu gosokkan pada parutan.
• Langkah 7 Potong kenari.
• Langkah 8 Kami memotong strip-strip aprikot kering.
• Langkah 9 Taruh dada ayam potong di atas piring dan taruh di mayones.
• Langkah 10 Letakkan bawang pada lapisan berikutnya dan juga lumasi dengan mayones.
• Langkah 11 Kemudian muncul lapisan mentimun dan mayones.
• Langkah 12 Dan meletakkan lapisan terakhir telur digosok dan mayones. Salad sudah siap. Untuk memberikan tampilan yang lebih meriah - hias dengan walnut dan aprikot kering.