- walnut - 250 Gram (dicincang)
- Mentega - 125 Gram
- gula - 275 Gram (125 g untuk adonan dan 150 g untuk sirup)
- gula vanili - 1/2 sendok teh
- telur - 4 buah
- remah roti - 125 Gram
- Tepung terigu - 125 Gram
- susu - 21/2 Seni. sendok
- baking powder - 1 sendok teh
- kulit lemon - 2 sendok teh
- tanah cengkeh - 1/2 sendok teh
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh
- cahaya madu - 1 Seni. sesendok
- jus lemon - 1 st. sesendok
- cognac Greek - 2 Art. sendok
Minyak dipukul dengan vanilla dan gula biasa ke dalam busa, setelah itu dicampur dengan telur kocok. Remah roti dituangkan ke dalam tepung, dicampur secara menyeluruh dan susu dituangkan ke dalam campuran ini. Hal ini diperlukan untuk mengaduk campuran secara terus menerus. Setelah itu, sisa bahan ditambahkan untuk menyiapkan adonan. Adonan yang sudah jadi diletakkan di atas cetakan dan dipanggang pada 180 ° C selama 40 menit. Untuk membuat sirup, Anda akan membutuhkan 250 g air yang direbus dengan gula dan madu. Masak selama 5 menit di atas api, kemudian angkat dan tambahkan cognac dengan jus lemon. Kue dituangkan dengan sirup, didinginkan dan dipindahkan ke piring. Sebelum disajikan, potong kue kenari menjadi kotak.
Porsi: 8