Kami menyiapkan lobak Salad ini dikaitkan dengan datangnya banyak pilek, ketika masih jauh dari ketimun dan tomat, kami ingat tanaman akar yang berguna seperti lobak. Seperti yang kita tahu varietas lobak ada banyak, berbeda dengan lobak hitam tradisional, salad lebih sering digunakan hijau (Magellan), karena struktur dan rasanya lebih lembut. Untuk membiarkan rasa salad lebih cerah, wortel dan keju ditambahkan ke lobak, dan bawang putih adalah masalah selera. Jangan lupa tentang salad vitamin di musim dingin!
Bahan-bahan:- Lobak hijau 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Keju Gouda 50g
- Bawang putih 1 cengkeh
- Mayonnaise 1 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad Anda akan membutuhkan: lobak, wortel, keju semipadat, bawang putih dan mayones (yogurt alami).
- Langkah 2 Untuk membuat lobak kurang akut, perlu dikupas dan dimasukkan ke dalam air dingin selama 15 menit.
- Langkah 3 Parut dan gosok wortel pada parutan besar.
- Langkah 4, parut keju pada parutan yang sama.
- Langkah 5 Pada parutan halus atau melalui tekan menggiling bawang putih (setengah cengkeh).
- Langkah 6 Masukkan lobak yang sudah direndam ke parutan besar.
- Langkah 7 Lipat semua bahan dalam mangkuk, garam dan campur dengan mayones (dapat diganti dengan yogurt alami atau krim asam).
- Langkah 8 Sajikan, taburi dengan bumbu.