- Daging Sapi - 500 Gram
- Lada Bulgaria - 1 buah
- Sayuran beku - 200 Gram (apa saja: kembang kol, kacang polong, polong, dll.)
- Jamur Cina kering hitam - 2 Potongan (atau wortel, kacang, bambu, dll.)
- Pati - 2 Seni. sendok
- Bawang putih - 3 Gigi
- Saus teriyaki - 150 mililiter (atau kecap + 2-3 sdt gula)
Daging dicuci dengan air mengalir, dikeringkan dan dipotong menjadi sedotan tipis dan panjang. Anda harus mendapatkan potongan daging ini. Lalu kita siapkan bumbunya. Untuk melakukan ini, masukkan pati dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan saus teriyaki dan tambahkan bawang putih cincang halus. Kami mencampur semuanya secara menyeluruh. Di marinade kami berbaring daging. Campurkan dengan baik dan biarkan rendam selama sekitar satu jam. Jamur hitam Cina kering dicincang halus, potong lada Bulgaria menjadi strip tipis. Goreng sayuran beku dengan ringan di penggorengan. Kemudian tambahkan lada ke penggorengan. Kemudian goreng dalam wajan terpisah. Daging panggang dengan panas tinggi dan selalu dalam bagian sekitar 3-5 menit. Lalu kami masukkan semua daging ke dalam penggorengan, tuangkan sisa bumbu, tambahkan sayuran, jamur. Goreng selama sekitar satu menit, aduk dan sajian sudah siap! :) Bon appetit.
Porsi: 2-3