- Ayam - 1,5 Kilogram
- Sorrel - 200 Gram
- Mentega - 2 Seni. sendok
- Minyak zaitun - 2 item. sendok
- Jus apel - 100 mililiter (Anda dapat menggunakan cuka atau anggur)
- Krim - 100 Mililiter
- Garam, lada - - secukupnya
- Bumbu - - Selera
Tahukah Anda bahwa coklat kemerah-merahan digunakan untuk memasak tidak hanya di lahan Slavia kami dan tidak hanya untuk memasak sup dan sup? :) Temukan masakan Perancis. Pelajari cara membuat ayam dengan coklat kemerah-merahan - hidangan yang ada di restoran Provence dianggap hampir lezat. Apakah itu menarik? Kemudian mari kita mulai - resep untuk ayam dengan coklat kemerah-merahan: 1. Ayam dipotong menjadi potongan sedang, atau, jika Anda memiliki paha atau sayap, kita akan menggorengnya utuh. 2. Kami menyalakan api penggorengan dengan sisi yang tinggi dan menambahkan krim dan minyak zaitun. Begitu mentega mencair - lay out ayam. 3. Ketika ayam kita digoreng dengan kerak emas dari semua sisi, kita mengurangi api seminimal mungkin, kita melaporkannya ke coklat kemerah-merahan kita, yang dapat langsung disobek menjadi potongan kecil langsung ke dalam panci. Tutup penutup dan rebus selama beberapa menit. 4. Jadi, coklat kemerah-merahan kita telah menjadi gelap dan sedikit membiarkan jus - kita mencampur semuanya bersama-sama dalam wajan, dan menuangkannya terlebih dahulu dengan jus dan krim. Jus dapat diganti dengan air biasa - rasanya akan menjadi kurang asli, tetapi secara teknologi hidangannya akan hampir sama. 5. Sekali lagi, campurkan semuanya dengan seksama, tambahkan garam dan rempah-rempah. 6. Kami meletakkan semuanya bersama-sama di bawah penutup selama sepuluh menit dari pasukan dan melepaskannya dari api. Piring saat ini akan benar-benar siap. Hidangan yang indah, bukan? :) Hanya setengah jam waktu, minimal ketekunan, minimal bahan - tetapi ternyata menjadi hidangan tingkat restoran. Saya berharap bahwa resep ayam dengan coklat kemerah-merahan akan menginspirasi Anda untuk menyiapkan hidangan lezat ini. Keberuntungan dan nafsu makan yang menyenangkan! ;)
Porsi: 4-5