- Babi - 1 Kilogram
- Wortel - 200 Gram
- Bawang - 200 Gram
- Bawang putih - 2 Gigi
- Pasta tomat - 3 item. sendok
- Cuka 70% - 1 st. sesendok
- Pati - 1 st. sesendok
- Broth Cube - 1 Piece
- Garam, bumbu - - Selera
Potong daging menjadi potongan kecil. Potong bawang menjadi setengah lingkaran, dan parut wortel pada parutan besar. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan daging, sayuran, pasta tomat, cuka, dan bawang putih yang dihaluskan. Taruh di lemari es dan biarkan rendam selama 1 jam. Setelah daging dihaluskan, masukkan semuanya ke dalam penggorengan dan goreng minyak sayur selama 30-40 menit. Dalam mangkuk, encerkan pati dan kubus bouillon dalam setengah liter air hangat. Tambahkan campuran ke dalam panci 10 menit sebelum dimasak. Sajikan daging dengan rempah segar. Selamat makan!
Porsi: 5-6