- Mentega atau margarin - 100 Gram (ditambah 70 gram mentega dalam chocolate fondant)
- Gula - 1 gelas (ditambah 1 gelas krim dan 3/4 gelas dalam chocolate fondant)
- Tepung - 2-3 gelas
- Krim asam - 1 gelas (ditambah 2 cangkir dalam krim)
- Telur (kuning telur) - 4 buah (ditambah 4 protein dalam krim)
- Soda - 0,5 sendok teh
- Vanillin - Selera
- Cocoa - 3 Teaspoons (dalam krim) ditambah 2 sendok makan dalam chocolate fondant)
- Kacang - 1 Gelas (krim)
- Susu - 4 item. sendok (dalam chocolate fondant)
1. Campurkan mentega dengan gula, tuangkan kuning telur. Aduk rata. Tuangkan krim asam dan soda, yang dimatikan dalam cuka. Tambahkan vanillin dan setengah tepung, uleni. Bagilah menjadi dua bagian. Tambahkan cocoa ke satu. Tepung yang tersisa ditambahkan ke kedua bagian adonan dan remas-remas dengan baik. Seharusnya tidak adonan yang dingin dan elastis. 2. Bagilah setiap bagian dari tes menjadi tiga bola. Serahkan 6 kue kecil. 3. Taruh kue datar pada lembaran, diminyaki dengan minyak. Tangan dicelupkan ke tepung dan regang adonan dalam bentuk kue tipis besar. Tusukan di beberapa tempat dengan garpu. Kue oven bergantian selama 7-8 menit. 4. Untuk krim, cambuk putih telur dengan gula dan tambahkan kacang hancur. Campur dengan lembut. 5. Untuk melipat kue kita menumpuk kue secara bergantian, masing-masing krim dengan krim. 6. Aduk gula dengan coklat. Tuangi mereka dengan susu panas. Kenakan api yang sangat lambat dan aduk sampai gula larut. Hapus dari panas, tambahkan mentega. Tuang kue yang sudah jadi dengan manis, dinginkan sedikit dan masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam.
Porsi: 6-10