Gulungan dengan salmon dan keju. Memasak roti di rumah sangat menarik dan tidak sulit! Dari "peralatan" khusus, Anda hanya perlu makis - karpet ini paling sering bambu, dengan bantuan gulungan dibungkus. Yang tidak kalah penting adalah perebusan beras. Resep yang ditawarkan oleh kami sederhana dan nyaman, Anda hanya mendapatkan struktur yang diperlukan dalam 25-30 menit. Hanya perlu memperhatikan nori - sering kali lembaran ini dipotong menjadi 2 bagian, tetapi tergantung pada jenis gulungan yang Anda pilih, jadi sebelumnya pikirkanlah pertanyaan dengan nori. Hari ini kami menawarkan untuk menyiapkan roti gulung dengan salmon, mentimun dan keju. Gulungan semacam ini sangat mirip dengan gulungan Philadelphia, karena ketersediaan keju, salmon dan mentimun di tempat pertama. Tetapi lebih mudah untuk mempersiapkan karena dibungkus dengan nori. Tentu saja, selama proses persiapan, pertanyaan mungkin timbul atau lemparan pertama tidak akan ideal, tetapi ini bukan alasan untuk berhenti! Cobalah untuk mempersiapkan gulungan dan Anda harus menangkap dan membawa bisnis ini!
Bahan-bahan:- Nasi beras bundar 300 g
- Nasi cuka 2 sdt.
- Gula 2 sdt.
- Salmon asin 200 g
- Ketimun 2 pcs.
- Keju Philadelphia 150g
- Rumput laut nori 4 pcs.
- Air 350 ml
- Langkah 1 Untuk menyiapkan roti gulung, mari kita makan salmon asin, ketimun segar, nasi, lembaran nori, keju krim lembut.
- Langkah 2 300 gram beras secara menyeluruh bilas dengan air mengalir, sehingga air pencuci menjadi hampir transparan.
- Langkah 3 Isi beras dengan 350 ml air dingin dan didihkan dengan api besar tanpa menutup penutupnya.
- Langkah 4 Lalu kecilkan api sampai minimum dan masak selama 12 menit di bawah tutupnya. Setelah wajan dikeluarkan dari panas dan biarkan selama 10 menit, jangan lepaskan tutupnya.
- Langkah 5 Siapkan pengisian bahan bakar: hubungkan 2 sdt. cuka beras, air hangat dan gula. Ada baiknya untuk mengaduk semuanya agar gula larut sebanyak mungkin.
- Langkah 6 Di dalam nasi panas tambahkan pengisian bahan bakar dan campuran semuanya dengan baik. Dinginkan nasi.
- Langkah 7 Potong salmon menjadi strip tipis.
- Langkah 8 Kupas mentimun dan potong tipis.
- Langkah 9 Pra-potong lembaran nori menjadi dua. Taruh setengah nori di atas maki, dan kemudian distribusikan beras secara merata setebal 0,5-0,8 cm.
- Langkah 10 Lay strip ikan dan mentimun dan peras krim keju melalui tas kuliner.
- Langkah 11 Kemudian kencangkan gulungan itu sekencang dan serapi mungkin.
- Langkah 12 Siap untuk meninggalkan gulungan selama 5-10 menit. Dari jumlah produk yang ditentukan ternyata 6-7 gulungan.
- Langkah 13 Kemudian setiap gulungan dipotong menjadi 6 bagian.
- Langkah 14 Sajikan gulungan dengan wasabi, jahe yang diasinkan, dan kecap asin.