Orang Utara menyukai buah berry yang manis ini. Ini digunakan dalam bumbu-bumbu, selai disiapkan. Sangat menakjubkan bahwa satu buah berry tumbuh di batangnya. Kumpulkan cloudberry dari tengah musim panas hingga akhir. Berry-drupes memiliki diameter hanya 1, 5 cm, dupa khusus, warna, rasa, mereka hampir transparan, seperti amber.
Jika kita berbicara tentang Rusia, ada cloudberry yang ditemukan di Timur Jauh, Siberia dan bagian Eropa. Moroko Siberia tumbuh di tempat-tempat berawa. Seringkali, tetangganya adalah: cowberry, ledum, sphagnum moss. Di tempat-tempat ini Anda selalu dapat memenuhi partridge.
Hasil dari cloudberry adalah sekitar 1000 kg / ha. Daunnya dipanen sampai akhir Juni, dan akarnya - yang terbaru di musim gugur.
Komposisi dan sifat yang bermanfaat.
Cloudberry dewasa dalam komposisinya mengandung protein, gula, serat, asam sitrat dan asam malat, vitamin C, A, PP, B (seluruh kelompok), zat besi, kalium, fosfor, anthocyanin, kobalt, tannic dan zat pektin.
Dalam 100 gram cloudberry vitamin C empat kali lebih banyak daripada jeruk biasa. Provitamin A jauh lebih banyak daripada wortel. Morochka sangat berharga untuk semua orang yang ingin memiliki anak-anak yang sehat (khususnya, wanita), karena itu adalah sumber utama tocopherol alami. Mereka diperlukan untuk kehamilan yang sukses dan pengiriman yang sukses.
40 kkal dalam seratus garmons buah ini adalah nilai energi.
Beku dalam memasak.
Dari zaman dahulu, cloudberries dibawa ke meja kerajaan di Rusia. Buah segar atau basah.
Piring sangat beragam: selai, compotes, jeli, jus, kvass, minuman buah, limun. Dari cloudberi lakukan minuman beralkohol (minuman keras dan minuman koktail). Makanan penutup yang sangat lezat! Terutama selai dan jeli ...
Sifat penyembuhan dari cloudberry.
Moroshka adalah gudang nyata kualitas obat untuk tubuh manusia. Orang-orang utara berkata: "Siapapun yang menyimpan cloudberries, dia tidak tahu penyakitnya". Ini bukan hanya tanaman pangan yang berharga, tetapi juga tanaman obat. Ia memiliki segalanya: baik properti yang berharga, dupa, dan rasa. Moroshka tidak hanya dapat menjamin kesehatan, tetapi juga sosok yang ramping. Ini kaya kalium, sehingga dapat digunakan untuk banyak penyakit pada saluran pencernaan, serta sistem kardiovaskular. Properti Cloudberry juga dikenal yang digunakan untuk meracuni garam-garam logam (berat), untuk detoksifikasi, sebagai agen antiscorbutic, diuretic dan antiplatelet. Berry ini juga digunakan untuk mengobati luka bakar dan penyakit kulit.
Cloudberry memainkan peran yang sangat penting dalam nutrisi diet dan terapeutik. Buahnya bersifat yg mengeluarkan keringat, antimikroba, astringent, antispasmodic dan hemostatik. Buah ini berlaku untuk rasa haus dan tak tergantikan untuk masuk angin.
Akar dan daun digunakan sebagai diuretik di bawah satu jam nefrolitiasis. Ramuan ini digunakan untuk beri-beri, metabolisme dasar, malaria, dingin. Infus yang berdaun - untuk menghentikan pendarahan internal.
Moroshka adalah alat yang sangat diperlukan untuk melawan penyakit kudis (karena tingginya konsentrasi vitamin C). Bahkan ada informasi tentang bagaimana cloudberry berkontribusi pada penyembuhan kanker kulit.
The Khanty meminyaki daun cloudberry dengan lemak lemak, diaplikasikan pada luka yang membusuk. Ini mempercepat pelepasan nanah dan mendorong penyembuhan. Setidaknya dua kali sehari Anda harus mengganti dedaunan. Bahkan dengan kudis itu membantu.
Moroshka dalam kosmetik.
Berkat sifat penyembuhan yang unik, berry ini telah menjadi komponen yang sangat penting dari kosmetik obat. Anda dapat mengatakan bahwa cloudberry adalah bagian dari shampoo, krim wajah dan tubuh, gel, busa, sabun cair.
Berry ini kaya vitamin C, sehingga memberi nutrisi, menyegarkan, menata rambut dan kulit. Melindungi kulit dari efek negatif suhu tinggi dan rendah. Membantu mendapatkan sosok yang bagus.
Untuk kulit kering dan sensitif - itu hanya keselamatan. Asam lemak yang merupakan bagian dari cloudberry, berkontribusi untuk pelembab kulit yang lebih, mengembalikan penghalang pelindung, mengurangi perasaan "ketat".
Fitosterol, karotenoid, vitamin E memperlambat proses penuaan kulit, melindunginya dari radiasi ultraviolet.
Produk kosmetik, berdasarkan cloudberry, secara efektif mengembalikan dan melembabkan kulit tubuh dan wajah. Yang terakhir, pada gilirannya, menjadi halus, halus, elastis dan lembut untuk disentuh. Menggunakan cloudberries sebagai makanan, Anda tidak hanya memperkuat rambut dan kuku, tetapi seluruh tubuh.
Kontraindikasi.
Ulkus lambung dan ulkus duodenum, eksaserbasi gastritis dan peningkatan keasaman adalah penyakit-penyakit yang tidak dianjurkan untuk memakan buah berryberry dalam makanan. Jus tidak bisa diminum dengan asam urat, dan juga dengan penyakit ginjal tertentu. Dan, tentu saja, dengan intoleransi individu terhadap buah berry ini. Pada akhirnya, jika Anda memiliki penyakit kronis, mulai minum obat apa pun, konsultasikan dengan dokter, terlebih dahulu. Hal yang sama berlaku untuk penggunaan produk seperti buah berry cloudberry.