- Tepung - 180 Gram
- Gula pasir - 110 Gram
- Telur ayam - 1 buah
- Putih telur - 1 buah
- Mentega - 100 Gram
- Bubuk kayu manis - 1/2 sendok teh
- Walnut - 100 Gram
- Aprikot, kalengan - 400 Gram
Mari kita mulai dengan persiapan adonan. Campurkan tepung dengan mentega, aduk, dan, tanpa berhenti mencambuk, tambahkan gula, telur dan kayu manis. Adonan yang dihasilkan dimasukkan ke dalam loyang, sedikit dilumuri dengan mentega. Kenari memakai wajan kering dan goreng sekitar 5 menit. Kacang-kacangan harus kering sedikit. Razirayem dalam mortir atau menggiling blender ke kenari homogen, putih telur dan sedikit gula. Massa kenari yang dihasilkan diletakkan pada adonan, meninggalkan sekitar 1 cm di ujungnya. Aprikot menyebar top (saya menggunakan kalengan, segar dan lezat dalam stok yang tidak saya miliki). Kami menaruh formulir kami di oven dan memanggang selama 30-35 menit pada 180 derajat. Selamat makan!
Porsi: 6-8