- Puff pastry - 1 Sepotong
- Bubuk gula - 150 Gram
- Aprikot - 10 buah (potong setengah)
Oven harus dipanaskan hingga 190 derajat. Untuk membuat pai, Anda membutuhkan penggorengan berdiameter 18 cm. Dari adonan potong lingkaran 4 cm lebih besar dari diameter penggorengan. Angkat adonan ke dalam kulkas sebentar. Lelehkan gula dalam wajan, kemudian matikan api dan letakkan aprikot di sana dengan potongan. Tutupi aprikot dengan adonan, dan taruh ujungnya di dalamnya. Panggang selama 15 menit. Kemudian biarkan dingin. Sebelum disajikan, panaskan penggorengan di atas gas agar karamel meleleh. Kemudian putar penggorengan dan taruh kue di atas piring.
Porsi: 4