- Telur - 1 buah
- Gula - 1 gelas
- Soda - 1 sendok teh
- Cuka - 1/3 sendok teh
- Minyak nabati tanpa bau - 2 item. sendok
- Jam - 2 item. sendok (apa saja)
- Teh kuat - 1 gelas
- Filler - - Untuk rasa (kismis, aprikot kering, plum, dll.)
- Tepung - 2,5 Piala
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur dengan gula, lalu tambahkan soda, padamkan dengan cuka, dua sendok makan. sendok selai (apa saja) dan minyak sayur tanpa bau. Juga tambahkan filler (yang) - kacang, aprikot kering, kismis, lebih banyak, lebih baik. Semua aduk yang bagus. Secara bertahap tuangkan dalam dua setengah gelas tepung. Aduk agar tidak ada gumpalan. Seduh segelas teh kuat (hijau atau hitam), dinginkan dan tuangkan ke dalam adonan. Aduk isinya dengan baik. Kemudian panggang loyang dengan minyak atau taburi dengan mangga. Tuangkan adonan dan kirim kue ke oven dengan api sedang selama sekitar 20 menit, lalu kecilkan api hingga minimum dan panggang lagi selama 20-25 menit. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi kayu. Selamat makan!
Porsi: 4-5