- Pint kacang pinto - 2 Potongan
- saus pedas Pace® - 1 gelas
- bubuk bawang putih - 1/4 sendok teh
- cincang ketumbar segar - 2 st. sendok
- bank kacang hitam - 1 buah
- tomat kecil, diiris - 1 buah
- lozenges - 7 buah
- keju parut Cheddar - 2 Piala
Hancurkan kacang pinto. Tambahkan 3/4 cangkir saus pedas dan bawang putih. Campurkan saus yang tersisa, ketumbar, kacang hitam dan tomat. Tata 1 kue di atas loyang. Sebarkan 3/4 cangkir campuran kacang pinto pada kue datar. Taburkan 1/4 cangkir keju di atasnya. Tutup dengan 1 kue dan 2/3 cangkir campuran kacang hitam. Di atas - 1/4 cangkir keju. Ulangi lapisan-lapisannya. Kue terakhir untuk menyebarkan campuran kacang pinto yang tersisa. Tutup dengan foil. Panggang 400 derajat Fahrenheit selama 40 menit. Buka saja. Taburi keju yang tersisa di atasnya. Iris menjadi irisan. Sajikan dengan saus pedas. Jika diinginkan, taburi dengan cilantro.
Porsi: 6