Kacang polong dengan bacon

Cuci polong kacang dan potong alasnya. Hati-hati memotong ujungnya. Potong bawang. Bahan-bahan :

• Kacang polong - 400 Gram
• Busur Sedang - 1 buah
• Bacon - 30 Gram
• Lemak angsa - 16 Gram
• Garam - 1/4 sendok teh
• Marjoram - 1,5 Teaspoons (kering)
• Lada hitam - 1/8 sendok teh

Instruksi

Cuci polong kacang dan potong alasnya. Hati-hati memotong ujungnya. Potong bawang. Pertama, cincin, lalu setengah ... ... dan potong. Lelehkan lemak angsa dalam wajan yang dalam (alternatifnya, Anda bisa menggunakan minyak zaitun). Potong bacon menjadi kotak kecil. Panaskan wajan dan goreng bawang dengan bacon sampai bawang mulai berubah warna. Potong polong kacang. Pindahkan ke wajan dengan bawang. Tambahkan garam, lada dan marjoram. Hati-hati dengan garam jika Anda menggunakan bacon asin. Tutup dan masak dengan api kecil selama 20 menit. Jangan sering mengangkat penutup. Dengan cara ini, kami menyiapkan kacang polong tanpa menambahkan air. Setelah 20 menit Anda bisa mengirimkan ke meja. Selamat makan.

Porsi: 4