Paskah luar biasa

Resep sederhana untuk Paskah yang subur

Porsi: 10-12

Bahan-bahan:

Aduk ragi, encerkan dengan susu dan gula untuk sendok. Sisihkan di tempat yang hangat sampai Anda datang sejenak untuk menggabungkan mereka dengan tes.
Pisahkan 2 tupai, letakkan mereka dan kulkas - sepertinya mereka akan membuat lapisan es untuk bagian atas. Kuning telur dan telur yang tersisa digiling dengan gula dan kocok sampai busa subur.
Dalam campuran panci saus tebal, susu hangat, mentega meleleh dan lemak babi (Anda tidak dapat menambahkannya sangat panas!). Campur semua bahan.
Kami menambahkan minyak sayur, kismis, vanila, garam, vodka. Kami mencurahkan ragi yang muncul. Semuanya baik-baik saja kita gosok. Jika Anda melakukan segalanya dengan benar, massa akan menjadi hangat dan menyenangkan.
Dalam porsi menambahkan tepung ke massa, hampir semuanya. Adonannya harus lebih padat daripada pancake, tapi tidak terlalu curam! Itu harus terlihat sangat elastis. Kami meletakkan adonan dalam permainan panas selama 3-4 jam. Kami memastikan bahwa itu tidak lari, kami menjatuhkannya dengan sendok seperlunya.
Kami menyiapkan formulir, melumuri, menyebarkannya dengan perkamen. Isi formulir dengan tes dalam setengah formulir. Panggang selama 40 menit pada suhu 180-190 derajat.
Kami memukuli frosting, kami masih menghiasi bagian atas puff dengan itu dan bubuk kembang gula. Paskah ternyata luar biasa enak dan luar biasa. Adonan ringan dan harum - hanya keajaiban!