- keju cottage - 500 Gram
- gula - 0,5 cangkir
- telur - 3 buah
- krim - 1 gelas
- vanillin - 1 buah
- jus lemon - 0,5 Potongan
- manisan buah-buahan, buah-buahan kering, kacang - - secukupnya
Kami mengambil massa keju cottage. Jika Anda menggunakan keju cottage gandum, maka kita gosok melalui saringan. Kami menambahkan dalam keju cottage 0,5 cangkir berbagai aditif: manisan buah-buahan, buah-buahan kering dan kacang tanah. Peras jus lemon. Dalam cangkir besi atau panci kami memecahkan telur, gula tidur, vanilin. Semua dikalahkan dengan garpu. Kemudian tambahkan krim dan memakai pemandian air atau pada api yang sangat kecil. Tetap bakar sampai massa mengental. Campuran siap tidak didinginkan dan segera dituangkan ke dalam keju cottage dan aduk. Jika massa keju cottage yang dihasilkan untuk Paskah tidak memiliki lemak, tambahkan 100 gram mentega lunak. Saringan atau bentuk Paskah ditutupi kain atau kain kasa. Kami menyebar di atas kain katun tipis, tutup dari atas dan tekan ke bawah. Kami mengirim Paskah kami di kulkas selama 8-10 jam. Paskah Siap dapat dihiasi dengan kacang, buah atau chip cokelat.
Porsi: 3-4