Burger dengan keju dan lobak pedas

Panaskan panggangan sampai suhu tinggi. Dalam mangkuk sedang, campurkan forcemeat, lobak, Worcestershire Ingredients:

• daging giling - 650 Gram
• lobak putih - 3-4 Seni. sendok
• Saus Worcestershire - 1 Seni. sesendok
• Garam dan lada - - Selera
• Keju Cheddar - 4 Irisan
• Buns untuk hamburger - 4 buah

Instruksi

Panaskan panggangan sampai suhu tinggi. Dalam mangkuk sedang, campurkan forcemeat, lobak, saus Worcestershire, 1 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh lada. Aduk perlahan dengan garpu. Bentuk 4 irisan daging dengan diameter 1 cm dan ketebalan 2,5 cm. Dengan ibu jari Anda, buatlah alur di tengah setiap potongan. Basahi handuk kertas dilipat dengan minyak dan parut panggangan. Bumbui roti dengan garam dan lada. Goreng patties di atas panggangan selama 4 hingga 7 menit di setiap sisi. Masukkan keju di sisi kedua 3-4 menit sebelum dimasak. Letakkan irisan daging di atas gulungan (mereka juga bisa dipanggang di atas panggangan) dan disajikan dengan isian sendiri.

Porsi: 4