- Margarin - 200 Gram
- Krim - 500 Mililiter
- Minyak bunga matahari - 125 Mililiter
- Krim Asam - 200 Gram
- Telur - 12 buah
- Garam - 1 st. sesendok
- Gula - 1 gelas
- Tepung, opsional - 500 Gram (kasar, berorientasi pada kerapatan uji)
- Ragi, stik - 0,5 Potongan
- Vanilla, paket - 2 buah
- Putih telur - 4 Potongan (glasir)
- Gula - 1,5 gelas (glasir)
1. Dalam mangkuk terpisah, margarin meleleh, tuangkan setengah liter krim, setengah gelas minyak bunga matahari, krim asam, delapan telur, garam, gula (satu gelas). Pemanasan, untuk mendapatkan suhu susu segar, ragi hancur (di suatu tempat kotak korek api), tambahkan tepung (harus menjadi kepadatan pancake sedang). 2. Siapkan loyang. Lumasi dengan margarin dan taburi tepung. Anda perlu menuangkan tepung ke dalam cetakan lalu mengetuknya (sehingga tepung menyebar merata di sepanjang dinding dan bagian bawah cetakan). Untuk membuat kue tinggi, Anda perlu meletakkan kertas kuliner dalam bentuk, lalu pasangkan. 3. Di papan tulis, letakkan separuh adonan dari satu cangkir (kami taburi papan terlebih dahulu dengan tepung). Kami mencampur potongan aprikot dan kismis kering ke dalam adonan. 4. Potongan-potongan yang kita butuhkan untuk memisahkan potongan-potongan dari tes, dan mengisinya dengan cetakan yang ketiga. Sekitar tiga puluh empat puluh menit, untuk pemeriksaan, mari kita berdiri. Setelah kami meletakkan cetakan dalam oven oven 180 derajat (telur tidak melumasi). 5. Untuk glasir pada busa kering, kita akan menumpahkan protein dan gula. Ketika kue dipanggang, sebarkan dengan handuk, dan kemudian taruh di papan, ketika dingin, sebarkan glasir. 6. Kue sudah siap. Anda bisa menghias dengan serbuk berwarna-warni.
Porsi: 6