- krim kental - 1 gelas
- keju cottage - 1/2 Kilogram
- telur - 3 buah
- gula - 150 Gram
- gula vanila - 3 Seni. sendok
- manisan buah - 40 Gram
- krim asam - 100 gram
- kismis - - secukupnya
- cognac - 3 st. sendok
Bahan untuk memasak: 1. Pertama-tama, Anda perlu mengiris buah manisan kering di cognac selama periode 40 hingga 60 menit. 2. Bersihkan putih telur dengan 1/2 dari semua gula yang tersedia di piring tahan panas. 3. Tambahkan gula vanila dan krim kental. 4. Tempatkan piring tahan panas dengan campuran di atas bak air (di atas panci lain dengan sedikit air mendidih). Masak sampai mengental terus aduk. 5. Keju cottage diremas di bawah tekan dan tiga melalui saringan. Tambahkan campuran yang sudah disiapkan sebelumnya, krim asam dan sisa gula. 6. Benar-benar mencampur semuanya ke massa yang homogen. Kemudian tambahkan buah manisan dan buah yang dihancurkan. 7. Campurkan, masukkan dalam bentuk untuk Paskah dan tutup dengan serbet atau handuk. Kami memberi tekanan dan bersih dalam dingin. Yang terbaik adalah meletakkan Paskah di lemari es untuk malam. 8. Kami menyebarkan Paskah di atas piring. 9. Kami menghias manisan buah Paskah yang sudah jadi dan beri sesuai dengan keinginan Anda. Anda juga dapat menaburkan kacang, biji kupas, cokelat atau serutan kembang gula berwarna.
Porsi: 3-4