Panggang pasta dengan keju, keju, dan tomat

1. Panaskan oven dengan dudukan di posisi tengah hingga 175 derajat. Kalahkan keju cottage, telur dan bahan - bahan: Instruksi

1. Panaskan oven dengan dudukan di posisi tengah hingga 175 derajat. Kocok keju cottage, telur dan 1 cangkir keju Parmesan bersama dalam mangkuk sedang. Kesampingkan. 2. Bawalah 4,5 liter air mendidih dalam panci besar di atas api besar. Tambahkan pasta dan 1 sendok makan garam. Masak, aduk, hingga pasta mulai menjadi lunak, sekitar 5-7 menit. Tiriskan air dan balik pasta di atas saringan. 3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tambahkan bawang putih cincang dan goreng dengan api sedang sampai aromanya muncul. Aduk dengan saus tomat, potong dadu tomat dan oregano. Masak sampai kental, sekitar 10 menit. Hapus dari panas, aduk dari secangkir irisan basil dan gula, bumbui dengan garam dan merica. Aduk tepung dan krim dalam mangkuk kecil. Didihkan dalam panci di atas api sedang dan masak hingga kental, 3 hingga 4 menit. Angkat panci dari atas api dan tambahkan campuran dadih, 1 cangkir saus tomat, dan hidangan mozzarella potong menjadi 6 mm. Aduk. 4. Tambahkan pasta dan aduk rata. Masukkan pasta dalam loyang berukuran 22X32 cm dan sebarkan merata saus tomat yang tersisa dari atas. Taburkan sisa cangkir Mozzarella dan sisa Parmesan dari atas. Tutup rapat formulir dengan foil dan panggang selama 30 menit. 5. Keluarkan kertas timah dan lanjutkan memanggang hingga keju menjadi kemerahan dan mulai mendidih, sekitar 30 menit. Dinginkan selama 20 menit. Taburkan 3 sendok makan basil cincang dan sajikan.

Porsi: 8-10