Spaghetti panggang dengan sosis

Bawang potong kecil-kecil, bawang putih diperas. Goreng bawang dengan bawang putih di bagian sisinya Bahan: Instruksi

Bawang potong kecil-kecil, bawang putih diperas. Goreng bawang bombai dengan bawang putih dengan api sedang dalam minyak zaitun sampai aroma yang menyenangkan dan bawang lunak (sekitar 4-5 menit). Sosis dipotong menjadi kubus kecil dan ditambahkan ke bawang dan bawang putih. Aduk, goreng 3-5 menit sampai sosis siap. Setelah sosis siap, tambahkan pasta tomat. Aduk dan masak selama 2-3 menit sampai pasta mengental. Akhirnya, tambahkan tomat yang sudah dihancurkan (saya sudah membeli kaleng, tetapi Anda bahkan bisa menggosok tomat segar), garam, gula, dan merica. Aduk dan masak sampai konsistensi yang diinginkan dari saus - Saya suka hidangan yang cukup cair, jadi saya memasak secara harfiah 4-5 menit di atas api kecil. Sementara itu, rebus spageti ke kondisi al dente. Kami mencampur spaghetti yang disiapkan ke dalam saus. Aduk. Bentuk untuk memanggang ringan dengan semprotan minyak atau non-stick. Sebarkan dengan spaghetti kami dengan saus, taburi dengan keju feta (keju ini hancur dengan baik, sehingga tidak perlu diparut - hanya hancur dengan jari-jari Anda). Lalu baringkan lapisan mozzarella parut. Akhirnya, kami taburi keju parmesan di atasnya. Jika diinginkan, Anda bisa memercikkan sedikit lagi dengan bumbu Italia. Panggang selama 25-30 menit pada 180 derajat. Kami keluar dari oven, sedikit dingin, potong kotak dan sajikan. Buon appetito!

Porsi: 8