Oatmeal Pancake

1. Campur serpihan oat dan 2 cangkir buttermilk dalam mangkuk. Tutup dengan bungkus plastik dan bahan pengencang: Instruksi

1. Campur serpihan oat dan 2 cangkir buttermilk dalam mangkuk. Tutup dengan bungkus plastik dan simpan di lemari es untuk malam. 2. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, gula, baking powder, soda, garam. Kocok sisa cangkir buttermilk dan telur, tambahkan mentega dan campur dengan campuran oat. Aduk campuran tepung sampai adonan berubah. 3. Olesi penggorengan besar dengan minyak sayur dan panaskan dengan api sedang. Tuang adonan ke dalam wajan menggunakan secangkir adonan matang untuk satu oatmeal. Goreng sampai tepi pancake menjadi kuning keemasan, sekitar 2-3 menit. 4. Balikkan dan goreng sampai sisi kedua juga berubah menjadi keemasan, sekitar 2 menit. Ulangi dengan tes yang tersisa. 5. Jika Anda mau, Anda bisa menyebarkan gorengan yang sudah jadi dalam oven 90 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya agar tetap hangat saat batch lain sedang dipersiapkan.

Porsi: 3-4