Raw smoothie dari sea-buckthorn Dari seluruh rangkaian resep untuk menyiapkan kosong dari sea-buckthorn, kentang tumbuk mentah yang paling populer dengan gula. Di dalamnya yang paling diawetkan sepenuhnya adalah semua zat yang berguna yang dengannya beri ini sangat kaya. Buah seabuckthorn mengandung vitamin (C, A, E, B1, B2, B3, dll.), Serta elemen-elemen (boron, mangan, besi), gula dan asam organik. Yang terbaik adalah memasak pure ini dengan double, dalam kaitannya dengan berat sea-buckthorn, jumlah gula. Seperti kosong dapat disimpan bahkan pada suhu kamar, tanpa kehilangan sifat obatnya.
Bahan-bahan:- Sea-buckthorn 1300 g
- Gula 2000 g
- Langkah 1 Untuk membuat kentang tumbuk Anda perlu mengambil buah segar seabuckthorn dan gula.
- Langkah 2 Cuci buah laut buckthorn secara menyeluruh dan keringkan.
- Langkah 3 Buah yang disiapkan untuk melewati penggiling daging dan seka melalui saringan yang sering. Anda dapat menggunakan juicer mekanik khusus untuk memisahkan jus dari kue dan biji (dalam bentuk penggiling daging).
- Langkah 4 Timbang kentang tumbuk yang dihasilkan (harus 1 kg) dan tambahkan dua kali berat gula.
- Langkah 5 Haluskan dengan gula aduk perlahan dan biarkan selama beberapa jam, secara berkala aduk massa. Satu-satunya kondisi untuk kualitas yang baik dari billet adalah pembubaran gula. Ketika menyimpan puree dalam toples, seharusnya tidak menempel di bagian bawah dalam bentuk sludge yang mengandung gula padat.
- Langkah 6 Masukkan kentang tumbuk ke dalam stoples dan gabus parboiled. Puree semacam itu dapat disimpan bahkan pada suhu kamar di bawah tutup polietilena.