Pancake dengan puding

Untuk persiapan panekuk, diinginkan untuk mengambil kandungan lemak kefir minimal 3,2%. Persiapan: Bahan-bahan:

• kefir - 500 mililiter
• telur - 2 buah
• tepung - 300 Gram
• garam - 0,5 sendok teh
• gula - 0,5 sendok teh
• soda - 0,5 sendok teh
• minyak sayur - 3-4 st. sendok

Instruksi

Untuk persiapan panekuk, diinginkan untuk mengambil kandungan lemak kefir minimal 3,2%. Persiapan: Campur dalam panci kefir, telur, garam dan gula. Panas, aduk terus hingga 60 derajat. Hapus dari panas dan tambahkan tepung terigu. Adonannya harus seperti adonan pancake. Aduk soda dalam segelas air mendidih dan tambahkan ke adonan. Tambahkan minyak sayur dan aduk. Biarkan tes berlangsung selama 30-40 menit. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Dengan menggunakan sendok, tuangkan adonan ke dalam penggorengan dan goreng dari kedua sisi ke warna merah. Pancake selesai ditaruh di piring, melumuri sepotong mentega. Agar pancake tetap hangat, letakkan di dalam oven, dipanaskan hingga 100 derajat.

Porsi: 4