- gula - 5 gelas
- lemak kembang gula - 1 gelas
- telur - 2 buah
- krim asam - 1 gelas
- kulit jeruk - 4 item. sendok
- tepung kelas tertinggi - 4 Piala
- tepung - 2 Seni. sendok (menggiling kasar)
- baking powder - 1 st. sesendok
- soda - 1 sendok teh
- garam - 1/4 sendok teh
- gula bubuk - 2 gelas
- jus jeruk - 1/2 cangkir
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- air - 1 st. sesendok
1. Lumasi baki. Panaskan oven hingga 175 ° C (350 ° F). 2. Dalam wadah besar campuran gula, gula-gula, telur dan krim asam. Kocok hingga campuran menjadi homogen, dalam kerapatan mirip dengan krim asam yang sama. Tambahkan 2 sendok makan zest dan 1/4 cangkir jus jeruk; Kocok secara menyeluruh. Untuk menunda. 3. Dalam campuran tepung kontainer lain dari kedua varietas, baking powder, soda dan garam; secara bertahap menambahkan campuran ke yang sebelumnya dan ditunda, kocok sampai semuanya tercampur dengan benar. 4. Adonan menyebar di atas loyang kue siap dengan satu sendok teh dengan slide pada jarak sekitar 5 cm dari satu sama lain. Panggang selama 14 hingga 16 menit, atau sampai ujung-ujungnya mulai coklat. Taruh kue di atas panggangan dan biarkan dingin. 5. Dalam wadah kecil, campurkan gula bubuk, sisa kulit dan jus, vanili dan air, aduk sampai campuran menjadi homogen. Hiasi dengan glasir kue yang didinginkan.
Porsi: 15