- Susu - 0,7 liter
- Ragi - 2 sendok teh
- Gula - 1 Seni. sesendok
- Tepung - Selera
- Kacang - Untuk menambah rasa (mengisi)
1. Hangatkan susu. Tuang ke dalamnya ragi, gula. Aduk. Tambahkan sedikit tepung terayak, uleni adonan. Adonan seperti krim asam selama 30 menit. Kemudian tambahkan tepung dan remas adonan. Adonannya harus lembut dan elastis. Lihat berapa banyak tepung yang akan membuat adonan Anda menjadi seperti itu. 2. Taruh adonan di tempat yang hangat sampai "pas". Kupas kacang dan potong mereka. 3. Selesaikan adonan menjadi beberapa bagian dan gulung setiap lapisan menjadi kue datar kecil. Taburkan kacang pada semua kue datar dan gulungan gulung. Lumasi gulungan dengan telur dan panggang dalam oven selama sekitar 20 menit. Oven lebih baik hangat terlebih dahulu hingga 180 derajat. Gulungan selesai dipotong-potong dan ditaburi gula bubuk. Kue yang lezat, cantik, dan berguna untuk sarapan sudah siap. Anda bisa meminumnya dengan teh hangat atau susu kambing. Selamat makan!
Porsi: 6-8