- Ayam cincang - 500 Gram
- Roti putih - 3 Irisan
- Mentega - 2 Seni. sendok
- Susu - 100 Gram
- Telur - 1 buah
- Remah roti dilapisi tepung roti - 1 secukupnya
- Lada dan garam - 1 secukupnya
1. Dalam susu, kita rendam roti putih, lalu remas dengan ringan. Dalam mangkuk dengan daging cincang, kami merendam dan meremas roti. Kami menambahkan mentega cair, lada dan garam di sini. Sekarang kita mencampur semuanya bersama. 2. Dalam mangkuk, pecahkan telur dan aduk perlahan dengan garpu. Kami akan membentuk irisan daging dengan ukuran kecil. Kemudian celupkan masing-masing potongan ke dalam telur yang sudah dipukul. 3. Sekarang, dengan cara yang sama, setiap potongan harus digulung dengan remah roti, dan diletakkan di papan. 4. Pada minyak sayur dalam penggorengan goreng irisan daging. Goreng di kedua sisi, sekitar sepuluh menit hingga lima belas (sebelum munculnya kerak yang renyah). Sajikan potongan daging ini dengan sayuran dan kentang tumbuk.
Porsi: 8