- mentega yang dilunakkan - 1 cangkir
- gula - 2 gelas
- telur - 3 buah
- kulit lemon - 2 sendok teh
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- tepung - 3 1/2 cangkir
- soda - 1 sendok teh
- baking powder - 1/2 sendok teh
- garam - 1/2 sendok teh
- krim asam - 2 Cangkir
- mentega yang dilunakkan - 6 st. sendok (krim)
- gula bubuk - 6 gelas (krim)
- jus lemon - 1/4 Kaca (krim)
- Ekstrak vanili - 1/2 sendok teh (krim)
- kulit lemon - 1/2 Teaspoons (krim)
- susu - 2 item. sendok (krim)
1. Panaskan oven hingga 175 derajat. Cetakan formulir dengan sisipan kertas. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, soda, baking powder dan garam, sisihkan. Dalam mangkuk besar, cambuk mentega dan gula bersama dalam mangkuk. Tambahkan telur satu per satu, aduk setiap kali ditambahkan. Tambahkan parutan kulit lemon, ekstrak vanilla, dan aduk rata. Tambahkan sepertiga campuran tepung dan aduk. Aduk setengah krim asam. Ulangi proses ini dengan campuran tepung yang tersisa dan krim asam sampai semua bahan tercampur. Aduk adonan selama 20-30 detik lagi. Isi sisipan kertas yang disiapkan dengan 2 sendok makan adonan. Panggang selama 20-25 menit, sampai coklat keemasan. Biarkan capsa sampai benar-benar dingin sebelum mengaplikasikan krim. 2. Untuk membuat krim, cambuk mentega bersama dengan bubuk gula ketiga dan susu. Aduk dengan kulit lemon parut. Tambahkan sepertiga lagi gula bubuk ke dalam campuran bersama dengan ekstrak vanili dan setengah jus lemon. Aduk rata. Akhirnya, tambahkan sisa gula bubuk dan jus lemon. Goyang yang bagus. 3. Tambahkan pewarna, jika diinginkan, dan hiasi capkake yang didinginkan.
Porsi: 10-12