- air - 125 mililiter (untuk ujian)
- Mentega - 50 Gram (Untuk adonan)
- garam, gula - 1 sejumput (untuk ujian)
- tepung - 75 Gram (Untuk ujian)
- kuning telur - 3 buah (Untuk adonan)
- krim - 500 mililiter (untuk krim)
- yolks - 6 buah (Untuk krim)
- bubuk gula - 50 Gram (Untuk krim)
- pati - 1 sendok teh (Untuk krim)
- dark chocolate - 50 Grams (Untuk coklat glasir)
- mentega - 1,5 sendok teh (Untuk cokelat glasir)
Menggunakan pemisah, pisahkan kuning telur dari protein. Tuangkan air, minyak, garam dan gula ke panci tumis, rebus. Jangan keluarkan dari panas, tambahkan tepung dan aduk sampai adonan mulai mudah terpisah dari dinding piring. Hapus dari panas dan, terus uleni adonan, satu per satu untuk memperkenalkan kuning telur. Panaskan oven hingga 180 ° C. Taburi tepung dengan tepung. Masukkan adonan ke dalam "Magic Ball", taruh di atas loyang dalam bentuk cincin dengan jarak 3-4 cm satu sama lain. Panggang selama 15 menit. Siapkan isinya. Jangan didihkan, panaskan krim. Kocok kuning telur dengan bubuk gula dan tepung. Terus berdetak, tuangkan krim panas. Masak, teruskan mengocok sampai krim mengental. Hapus dari panas. Dengan bantuan lampiran "Bola Ajaib" yang lain, isilah cincin yang sudah diisi dengan isian. Masukkan mentega dan cokelat ke dalam mixer, letakkan di mangkuk pencampuran yang diisi dengan air panas. Setelah beberapa menit, cokelat akan meleleh dan bercampur dengan minyak. Mentega mentega dan cokelat dimasukkan ke dalam "Magic Ball", letakkan bagian tertipis dari attachment yang terlampir dan buat lingkaran "kotak" cokelat.
Porsi: 10