Kue coklat dengan inti cair

Lelehkan cokelat bersama dengan minyak dalam bak air, aduk sampai homogen. sedikit os Bahan:

• dark chocolate - 200 gram (70% cocoa)
• gula merah - 1/3 Kaca
• mentega - 100 gram
• telur - 2 buah
• kuning telur - 3 buah
• tepung - 2 Seni. sendok
• garam - 1 cubitan

Instruksi

Lelehkan cokelat bersama dengan minyak dalam bak air, aduk sampai homogen. sedikit untuk mengepung. Kocok telur, kuning telur dan gula dalam busa. Tambahkan ke campuran cokelat, aduk terus. Tuangkan tepung dan garam, aduk rata. Lumasi dengan 6 cetakan minyak. Bagilah adonan di antara mereka. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan sampai 200 ° C dan panggang sampai tepi kue mangkuk dipanggang (bagian tengah harus tetap lunak pada saat yang sama). 7-10 menit Segera keluarkan muffin dari cetakan dan sajikan panas.

Porsi: 6