Anda dapat membuat panekuk dengan sayuran dalam berbagai cara: tambahkan dill dan peterseli langsung ke adonan atau kombinasikan dengan keju dan keju cottage, kemudian gunakan sebagai isian krim yang lembut. Dan dalam hal itu, dan dalam kasus lain, kue itu ternyata menarik secara eksternal, sangat lezat dan sangat harum.
Pancake sederhana dan lezat dengan keju dan sayuran, resep dengan foto-foto berbasis giliran
Pancake ini dapat disajikan sebagai tambahan untuk kaldu kaya, sup kental dan julienes. Adonan lembut dengan rasa keju ringan menggantikan roti tradisional yang dibuat dengan tepung terigu dan menekankan aroma cerah dan kekayaan dan juiciness hidangan daging dan ikan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- susu 2,5% - 3 sendok makan
- telur - 4 buah
- Keju keras - 250 g
- garam - ½ sdt
- Tepung Terigu Kelas Ekstra - 2 sdm
- minyak sayur - 50 ml
- baking powder - 1 sdt
- dill - 1 ikat
Instruksi langkah demi langkah
- Telur menggiling dengan garam sampai keadaan berbusa, tuangkan sedikit susu hangat dan aduk rata.
- Parut keju pada parutan sedang.
- Cincang halus hijau.
- Dalam dasar telur-susu, saring melalui saringan dapur, baking powder, parutan keju, sayuran hijau, minyak sayur dan campuran semuanya sampai homogenitas lengkap.
- Goreng pancake dalam wajan panas hingga kemerahan dan panas untuk disajikan ke meja dengan krim asam, saus atau yogurt tanpa pemanis.
Pancake dengan keju cottage dan sayuran hijau
Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk camilan asli yang akan berhasil menekankan rasa kaya daging dan hidangan ikan dan secara efektif akan terlihat bahkan di meja meriah yang kaya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- telur - 1 buah
- tepung - 3 sendok makan
- minyak sayur - 1 sdm
- air mendidih - 2 sendok makan
- keju cottage - 250 g
- mentimun - 1 buah
- peterseli - ½ balok
- dill - ½ pensil
- garam - 1/3 sdt
Instruksi langkah demi langkah
- Keju cottage dengan rata-rata lemak untuk dihaluskan dengan garpu, cincang halus, mentimun dipotong menjadi kubus. Gabungkan dalam wadah keramik, tambahkan sedikit garam dan aduk rata.
- Telur untuk menggiling dengan garam, tambahkan tepung yang diayak melalui saringan, air matang, minyak sayur dan remas adonan ringan, plastik.
- Goreng penggorengan dan lemak dengan sepotong lemak babi. Dengan menggunakan sendok, tuangkan sebagian adonan ke tengah dan biarkan menyebar ke permukaan. Goreng pancake sebentar di setiap sisi, taruh di piring dan dinginkan sedikit.
- Di tengah panekuk, masukkan satu sendok makan adonan, gulung adonan dengan cara apa pun yang sesuai dan segera kirimkan ke meja.
Pancake dengan keju, bumbu dan bawang putih di yoghurt
Pancake, dimasak sesuai dengan resep asli ini, memiliki warna merah muda yang menyenangkan, rasa tomat-creamy yang kaya dan keharuman yang segar. Kenikmatan cahaya dari hidangan memberi bawang putih, yang merupakan bagian dari isi keju dan sayuran yang lembut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- tomat salad - 4 pcs
- tepung terigu - 250 g
- kefir - 250 ml
- telur - 1 buah
- garam - 1 sdt
- keju ringan asin - 200 g
- hijau - 1 balok
- bawang putih - 3 garpu
Instruksi langkah demi langkah
- Cuci tomat, potong besar-besar dan masukkan pot enamel. Untuk berendam di bawah penutup di api kecil sekitar 10 menit, kemudian untuk menghapus dari piring dan sedikit menjadi dingin.
- Telur digiling dengan garam, tambahkan kefir pada suhu kamar, diayak tepung dan campur. Kemudian tambahkan pasta tomat dan remas adonan yang homogen. Biarkan selama setengah jam di atas meja dapur.
- Panaskan Teflon hangat dengan panas tinggi, olesi dengan minyak sayur, pancake goreng di setiap sisi hingga rona emas yang menyenangkan, letakkan di piring dan dinginkan.
- Brynza memotong dadu kecil dan mengombinasikannya dengan bumbu dan bawang putih cincang halus, melewati pers. Isi pancake dengan isian, lipat dengan tabung atau amplop dan sajikan ke meja dengan krim asam, mayones atau saus asam manis.
Pancake keju dengan sayuran dan telur, resep dengan foto
Adonan, dicampur dengan yoghurt dan air mendidih, cukup kental dan padat. Untuk pancake digoreng dengan baik, tetapi tidak dibakar, Anda harus terlebih dahulu membakar penggorengan dengan baik, dan kemudian meletakkan api kecil dan perlahan-lahan membawa kue untuk kesiapan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- telur - 2 pcs + 3 pcs
- yoghurt - 125 ml
- air 125 ml
- tepung terigu - 1 sdm
- mayones - 2 sdm.
- keju keras - 150 g
- gula - 1 sdt
- garam - ½ sdt
- minyak bunga matahari - 1 sdm
- baking powder - 1 sdt
- dill - 1/3 dari balok
- basil - 1/3 dari balok
- peterseli - 1/3 dari balok
Instruksi langkah demi langkah
- Degrease yogurt pada suhu kamar dengan 2 butir telur, gula, garam dan kocok dengan mixer selama 7-8 menit.
- Ayak tepung, tambahkan baking powder, tambahkan ke dasar cair dan kocok lagi.
- Parutan keju pada parutan halus, setengah potongan hijau dan potong ke dalam adonan.
- Tuangkan air mendidih panas, tambahkan minyak sayur dan aduk sampai rata.
- Wajan penggorengan dan minyak pelumas. Goreng pancake selama 1 menit dari setiap sisinya, taruh dalam tumpukan dan tutup, agar tidak kering.
- Telur (3 lembar) direbus sampai matang, dinginkan dengan baik dan potong dadu kecil. Hijau yang tersisa, digiling, taburi dengan garam dan lada hitam, kombinasikan dengan telur dan bumbui dengan mayones.
- Untuk setiap pancake, taruh sebagian isinya, dengan lembut, gulung adonan dengan gulungan dan sajikan ke meja.
Cara membuat boneka panekuk sayuran, instruksi video
Penulis video menyarankan untuk mempelajari cara menyiapkan hidangan yang sangat menarik - kue dadar dengan bumbu dan isian dari kentang dan lada Bulgaria yang manis. Resep ini hanya mengandung makanan sederhana, rendah kalori dan pasti akan menarik bagi mereka yang "duduk" pada diet atau menempel pada kanon gereja dan mengamati hari-hari puasa.