Resep populer untuk labu: pancake
Resep ini akan memungkinkan Anda untuk menyiapkan pancake kemerahan dan selera dengan kerak renyah dan isian jeruk yang lembut. Pastikan - sebelum kelezatan ini tidak akan berdiri satu pun anggota keluarga Anda. Pancake ini adalah solusi yang bagus untuk sarapan sehat, camilan atau camilan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Labu - 0,5 kg
- Telur ayam - 2 pcs.
- Tepung - 5 sdm. l.
- Gula - 3 sdm. l.
- Minyak sayur untuk menggoreng
- Kacang kenari Kupas - setengah cangkir
Teknologi persiapan
Potongan labu kupas harus diparut dengan parutan halus. Setelah itu, tambahkan telur (protein dan kuning telur), tepung, gula dan kacang. Aduk hingga adonan homogen. Jika Anda ingin pancake labu berubah menjadi lebih luar biasa, Anda bisa menambahkan sedikit soda, dipipihkan dengan cuka. Sebelum Anda menyebarkannya ke dalam panci, Anda perlu memanaskannya dengan baik. Pancake siap menyebar di handuk kertas untuk minum minyak ekstra. Pancake sangat nikmat dengan selai, susu kental dan teh hitam panas.
Varian kedua dari pancake labu
Cara membuat pancake ini bagus karena dimasak di oven dan mengandung kalori yang jauh lebih sedikit daripada opsi goreng.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Labu - 400 g.
- Tepung - 1 gelas;
- Krim asam - 4 sdm. l.
- Gula - setengah cangkir;
- Telur - 1 pc.
- Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kenari atau kismis
Persiapan
Juga, seperti pada resep pertama, kami menggosok labu pada parutan kecil. Tambahkan krim asam dan telur, aduk rata. Sekarang saatnya untuk menuangkan tepung dan aduk lagi. Jika adonannya terlalu kental, maka Anda bisa menambahkan beberapa sendok krim asam. Pada akhirnya, kami menuangkan gula, kacang atau kismis.
Taruh adonan di atas loyang, pra-dilumasi dengan mentega. Pancake panggang selama sekitar 20 menit pada suhu 200 derajat.
Resep untuk pancake labu
Pancake ini dapat digunakan sebagai amplop untuk isian jamur, daging atau manis. Bersiaplah dengan mudah dan tanpa banyak kesulitan.
Produk yang dibutuhkan:
- Labu - 300-400 g.
- Tepung - 200 g (atau gelas yang tidak lengkap).
- Telur ayam - 1 pc.
- Sprout atau kefir - 200 ml.
- Minyak sayur.
Metode persiapan
Labu digosokkan pada parutan terkecil. Kemudian tambahkan kefir dan telur, aduk. Sekarang tambahkan tepung ke campuran dan aduk sampai Anda menyingkirkan benjolan. Minyak nabati dipanaskan dalam panci, lalu dituangkan ke dalam adonan dan dicampur lagi. Setelah ini, bagikan adonan di atas permukaan penggorengan dan goreng dengan api sedang sampai blush keemasan muncul di kedua sisi. Pancake siap dapat dilumasi dengan mentega atau krim asam.
Anda tidak dapat meragukan, resep labu ini akan menyenangkan bahkan gourmets paling teliti. Selain rasa seperti rumah yang enak, pancake dan panekuk pancake juga memiliki banyak properti yang bermanfaat untuk pekerjaan perut. Jadi makanlah dengan sehat dan dengan senang hati!