- Tepung - 225 Gram
- Kacang Tanah - 50 Gram
- Margarin - 100 Gram (dipotong-potong)
- Air - 4 item. sendok
- Susu - 2-3 Seni. sendok
- Aprikot kering - 225 Gram
- Kulit jeruk parut - 1 buah
- Jus apel - 300 mililiter
- Kayu manis tanah - 1 st. sesendok
- Kismis - 50 Gram
Bentuk persegi dengan diameter 23 cm harus diberi gemuk dengan lemak. Selanjutnya, taruh semangkuk besar tepung, margarin dan kacang dan remas bahan-bahan ini dengan jari-jari Anda, kemudian tambahkan air dan ubah ukuran untuk mendapatkan massa yang homogen. Untuk melapisi adonan dari adonan dan dinginkan dalam kulkas selama 30 menit, dibungkus dalam film makanan. Untuk menyiapkan pengisian, bawalah aprikot kering, kulit jeruk, dan jus, lalu rebus semuanya selama 30 menit, sampai aprikot direbus. Kemudian dinginkan dan giling dengan blender. Tambahkan kayu manis dan kismis. Potong adonan menjadi dua dan taruh satu setengah di bagian bawah cetakan, taburi dengan saus buah yang halus, dan kemudian isi ulang dengan adonan yang tersisa, perbaiki tepinya. Lumasi dari atas dengan susu dan tusuk di beberapa tempat dengan garpu. Panggang selama 25 menit.
Porsi: 12