Bumbu dari lobak dan lada

Dalam panci kecil, campurkan cuka beras, gula, garam, merica, dan masak untuk bahan yang lemah. Instruksi

Dalam panci kecil, campurkan cuka beras, gula, garam, merica dan masak dengan api kecil sampai gula dan garam larut sepenuhnya, sekitar 2 menit. Dalam panci sedang, bawakan air asin sampai mendidih. Tambahkan lobak dan merica, masak selama 2 menit, sampai lobaknya lebih pucat. Tiriskan air dan letakkan sayuran di piring yang dangkal. Tuangkan sayuran dengan campuran cuka panas, biarkan hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit. Bumbu yang sudah disiapkan dapat disimpan dalam wadah tertutup rapat di kulkas selama 3 hari.

Sajian: 100