Berguna beberapa buah kering:
- buah ara berguna untuk pelanggaran di kelenjar tiroid;
- aprikot kering direkomendasikan untuk anemia dan penglihatan yang buruk;
- nanas terkenal dengan sifat pembakar lemaknya;
- buah-buahan kering dari apel berguna dalam penyakit darah dan hati;
- plum dan kismis memperbaiki pencernaan dan meningkatkan hemoglobin dalam darah.
Sangat berguna juga kolak dari campuran buah-buahan kering. Resep untuk persiapannya berbeda untuk semua orang. Kami juga menawarkan beberapa opsi menarik.
- Kolak buah kering dengan tarragon dan mint
- Kolak dari campuran buah-buahan kering - resep untuk minum dengan rempah-rempah
- Resep untuk kolak buah kering tanpa gula
Nomor resep 1. Kolak buah kering dengan tarragon dan mint
Rasa dari minuman yang bermanfaat ini sangat tak terlupakan. Ini meningkatkan vitalitas, menurunkan tekanan darah dan menenangkan sistem saraf. Chokeberry, termasuk dalam kolak kolak dari buah-buahan kering, memberi kekuatan dan kecurigaan ringan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- ashberry ashberry - 300 g
- Apel kering - 200 g
- Peppermint - 2-3 tangkai daun
- daun tarragon kering - 20 g
- air - 2 l
- gula - 200 g
Metode persiapan:
- ketika air mendidih, tambahkan gula ke dalam panci, dan kemudian - apel kering dan chokeberry hitam;
- setelah 15 menit, tambahkan ramuan dari resep ke minuman mendidih;
- matikan kompor dan biarkan kolaknya berdiri selama 30 menit.
Komposisi harus didinginkan. Sebelum disajikan dalam gelas, lebih baik tambahkan es batu. Minuman menyegarkan ini adalah keselamatan nyata dari haus di musim panas.
Resep № 2. Kumpulkan dari campuran buah-buahan kering - resep untuk minum dengan bumbu
Resep kolak dari buah-buahan kering ini dapat digunakan tidak hanya sebagai minuman, tetapi juga sebagai pencuci mulut yang asli dan lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- prun - 120 g
- aprikot kering - 160 g
- ceri kering - 120 g
- cranberry kering - 100 g
- adas manis - 2 pcs
- kayu manis - 1 batang
- jus jeruk - 1 sdm.
- kulit jeruk - 1 sdm. l.
- air - 0,5 sdm.
- yoghurt alami - 3 sdm. l.
Metode persiapan:
- Masukkan plum, cranberry, ceri dan aprikot kering ke dalam panci enamel. Bagi mereka, tambahkan kayu manis, adas manis dan kulit jeruk yang sudah hancur. Dalam campuran ini, tuangkan air dan jus jeruk;
- hati-hati mencampur bahan, meletakkan panci di api sedang. Setelah mendidih, masak kolak dengan api kecil selama 10 menit, aduk secara teratur;
- untuk kali ini kolak harus padat, dan buah - lunak. Jika terlalu tebal, Anda bisa menambahkan sedikit lebih banyak air;
- setelah memasak, kompot dingin dan tuangkan ke gelas. Di setiap gelas, tambahkan yogurt dalam jumlah yang sama dan sajikan.
Resep ini untuk kolak dari buah-buahan kering juga cocok untuk persiapan koktil. Untuk tujuan ini, Anda perlu menambahkan ceri, aprikot, atau minuman keras lainnya. Anda juga bisa menggunakan es krim sebagai pengganti yogurt.
Resep nomor 3. Resep untuk kolak buah kering tanpa gula
Jika Anda karena suatu alasan membatasi konsumsi gula, Anda dapat menyiapkan kolak buah kering yang lezat dan tanpa itu. Anda hanya perlu memilih jenis buah kering tertentu yang manis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- pisang, dikeringkan
- quince kering
- buah ara kering
- aprikot kering.
Metode persiapan:
- Bilas semua buah secara menyeluruh dalam air hangat;
- taruh dalam panci, tuangkan air mendidih dan masak selama 20-25 menit dengan api kecil, aduk sesekali.
Jika Anda ingin kolak untuk mendapatkan rasa asam dan rasa tropis, Anda dapat menambahkan nanas ke daftar buah-buahan yang digunakan.
Pilih sendiri resep sempurna untuk kolak dari buah-buahan kering dan manjakan diri Anda dan rumah tangga Anda dengan minuman yang bermanfaat dan lezat ini setiap hari.