- Dada ayam - 6 buah
- Minyak zaitun - - Selera
- Garam, lada - - secukupnya
- Seledri (batang) - 2 buah
- Anggur merah tanpa lubang - 250 Gram
- Cranberry Dried - 1/2 cangkir
- Bawang hijau - 2-3 buah
- Kacang Mete - 1 Glass
- Mayones - 2 Piala
- Gula - 1/2 cangkir
- Selai aprikot - 1/2 cangkir
- Bubuk kari - 2-3 Seni. sendok
Dada ayam menyebar di atas loyang, diminyaki dengan minyak zaitun. Garam, merica, taburi dengan minyak zaitun. Panggang payudara pada suhu 180 derajat hingga matang. Dengan payudara yang sudah jadi, kami menghapus kulit. Pisahkan daging dari tulang. Potong ayam menjadi kubus yang cukup besar. Campurkan ayam dengan seledri cincang halus. Di sana juga ditambahkan bawang hijau cincang halus. Di sana - cranberry kering dan anggur memotong setengah buah anggur. Siapkan saus: untuk ini dalam mangkuk kami campurkan mayones, bubuk kari, gula, dan selai aprikot. Kocok pukul hingga seragam. Kami mengisi salad dengan saus yang dihasilkan. Kami mencampurnya dengan baik. Kami menambahkan kacang. Kami mencampur dan melayani, mendekorasi dengan rempah segar. Selamat makan! :)
Porsi: 12