- Tomat kecil - 10 buah
- Curd - 250 Gram
- Daun bawang hijau (bulu) - 2 Potongan
- Dill, peterseli - - Selera
- Bawang putih - 1 Gigi
- Mayonnaise - 1-2 Seni. sendok
- Garam - - Selera
Persiapkan semua bahan. Kita butuh tomat kecil yang kuat. Pertama kita akan berurusan dengan tomat. Dengan pisau tajam kami memotong bagian atas tomat (saya memasak camilan untuk meja meriah, jadi saya mengukirnya dengan indah, pada sudut 60 derajat, tetapi Anda bisa memotong bagian atas secara horizontal). Kami tidak membutuhkan bagian atas tomat - itu dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan lain atau hanya makan mentah. Sendok lembut kita dapatkan isi tomat - biji dengan cairan. Kita tidak membutuhkan bagian dalam tomat, tetapi mereka tidak boleh dibuang - sekali lagi, siapkan sesuatu, misalnya, saus tomat. Di dalam tomat seharusnya praktis tidak ada cairan dan biji - bahkan, kita hanya membutuhkan sekeranjang bagian padat dari tomat. Sekarang sedikit trik - taruh tomat di atas handuk kertas (bagian yang berongga ke bawah) dan pergi, dan sementara itu kita terlibat dalam isian. Handuk kertas akan menyerap semua cairan yang tersisa di tomat, dan kita akan memiliki keranjang tomat yang disiapkan dengan sempurna. Kami menguleni keju cottage dengan garpu. Tambahkan sayuran cincang halus ke dadih. Kemudian peras bawang putih. Kami menambahkan mayones, garam merica, aduk. Dengan menggunakan satu sendok teh, isi tomat kami dengan campuran keju cottage yang dihasilkan. Sajikan sebagai camilan atau minuman beralkohol. Selamat makan! :)
Porsi: 10