Kelinci dalam krim asam
Bangkai kelinci harus dipotong besar-besar. Masing-masing nashpigovat piring bawang putih dan irisan tipis lemak. Kemudian tambahkan garam, merica dan, menuangkan jus lemon, pakai 8-10 jam di kulkas, misalnya, di malam hari. Taruh kelinci yang diasamkan di anglo, tuangkan bawang dengan setengah lingkaran, dan tuangkan krim asam. Dimasukkan ke dalam oven dengan suhu 200 derajat, simpan di sana sampai matang.
