- telur - 2 buah
- susu - 1 cangkir
- tepung - 1 cangkir
- mentega cair - 1 Seni. sesendok
- garam - 1/2 sendok teh
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- minyak sayur - 4 sendok teh
- gula - 1/2 Piala (taburan)
- bubuk kayu manis - 1/2 sendok teh (taburan)
- cengkeh tanah - 1/4 Sendok teh (taburan)
- parutan kulit jeruk - 1 Seni. sendok
- garam - 1 cubit (taburan)
- melelehkan mentega - 1/4 Kaca (taburan)
1. Panaskan oven hingga 230 derajat. Campurkan telur, susu, tepung, mentega cair, garam dan ekstrak vanila dalam blender sampai merata selama 1 menit. Diamkan adonan selama 30 menit. 2. Tambahkan 1/2 sendok teh minyak ke setiap mangkuk formulir untuk pesan. Setelah adonan bertahan selama 20 menit, letakkan formulir di oven selama 10 menit untuk memanaskan minyak. 3. Keluarkan adonan dari oven dan bagi adonan antara 8 mangkuk. Kembalikan ke oven dan panggang selama 20 menit (jangan buka pintu oven). 4. Kurangi panas hingga 175 derajat dan lanjutkan memanggang popover hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 15 menit. Setelah mengeluarkan dari oven, taruh dengan hati-hati di atas parutan. 5. Campur gula, kayu manis, cengkeh dan kulit jeruk dalam mangkuk kecil. 6. Oleskan setiap cangkir 1/4 cangkir mentega cair dengan kuas. 7. Kemudian dicelupkan ke campuran gula. Sajikan hangat poopovery.
Porsi: 8