- tepung - 400 Gram (+ 2 sdm.)
- garam - 0,5 sendok teh
- mentega - 50 gram
- ragi kering - 7 gram
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh
- gula - 50 Gram
- susu - 300 mililiter
- telur - 2 buah
- ceri kering - 200 Gram
Saring tepung, tambahkan garam, ragi, gula dan minyak kayu manis. Untuk mengendarai telur, aduk sambil terus mencampur, tuangkan 275 ml susu dingin. Sebarkan adonan ke dalam kue besar. Taruh di bagian tengah ceri, tutup ujungnya dan aduk selama 4 menit lagi. Bagi adonan menjadi 10 bola, taruh dalam cetakan kertas berminyak. Biarkan selama 45 menit Buat insisi berbentuk salib pada roti atau Sinnabon . Encerkan 2 sdm. tepung terigu dalam 5 sdt. air. Masukkan campuran itu ke dalam kantong manisan dan isi dengan insisi berbentuk salib.Taruh oven dalam oven yang dipanaskan sampai 180 ° C selama 15 menit.
Porsi: 10