Pie asin Pie seperti itu harus disukai oleh semua orang: pastry dadih yang luar biasa dan isi kentang, jamur, dan bawang yang sangat lezat. Ciri pengisi semacam itu adalah kentang, jamur, dan bawang yang diambil hampir sama. Berkat ini, isiannya sangat lezat, berair. Pai seperti itu dapat berfungsi sebagai camilan terpisah atau tambahan sup jamur dan borsch.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 250 g
- Sunflower minyak bunga matahari halus 4 sdm. l.
- Garam 1 sdt.
- Soda 0,5 sdt.
- Telur ayam 1 pc.
- Curd 100 g
- Kefir 50 ml
- Garam 3 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 40 ml
- Bawang 150 g
- Jamur champignons 200 g
- Kentang 250 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Langkah 1 Untuk menyiapkan pie dengan kentang, bawang dan jamur, kita membutuhkan kentang, champignons, bawang, minyak bunga matahari, adonan dadih.
- Langkah 2 Kupas kentang, potong dan rebus sampai matang dalam air asin.
- Langkah 3 Potong bawang menjadi kubus dan beri air liur pada minyak bunga matahari.
- Langkah 4 Tambahkan jamur cincang dan tambahkan 2 menit lagi.
- Langkah 5 Dengan kentang mengeringkan air, taburi kentang dengan merica, benar-benar hancur.
- Langkah 6 Tambahkan jamur direbus dengan bawang ke kentang.
- Langkah 7 Bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil, bentuk kue dan masaklah selama 1 sendok makan daging cincang.
- Langkah 8 Tambahkan beberapa patties.
- Langkah 9 Goreng roti di kedua sisi dalam minyak sayur.
- Langkah 10 Sajikan panas.