Turki kalkun Piring dari kalkun sangat halus dan halus. Cutlets dengan penambahan kulit lemon dan jus lemon memiliki aftertaste yang menyenangkan. Lemon memberikan kesegaran dan kesibukan khusus. Potongan daging seperti itu dapat dibuat dari fillet ayam dengan rempah segar. Tunas internal dalam bawang putih, jika tersedia, harus dibuang. Anda juga bisa menambahkan potongan daging zatanirovat dalam tepung atau remah roti, irisan daging akan lebih segar.
Bahan-bahan:- Fillet Turki 500g
- Telur ayam 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Bawang putih 2 siung
- Garam 0,5 sdt.
- Bumbu untuk ayam 1 g
- Lemon 1 pc.
- Pepper black ground 1 pinch
- Langkah 1 Siapkan fillet kalkun, lemon, bawang, telur, rempah-rempah, bawang putih.
- Langkah 2 Bilas fillet dan potong kecil-kecil. Grind ke daging cincang.
- Langkah 3 Tambahkan bawang yang dihancurkan, kupas bawang dan bawang putih.
- Langkah 4 Tambahkan telur, garam, rempah-rempah. Aduk. Dimasukkan ke dalam kulit cincang satu lemon dan 1 sdm. l. jus lemon.
- Langkah 5 Campur daging cincang dengan tangan Anda sampai produknya tercampur rata.
- Langkah 6 Bentuk sayatan kecil, goreng dalam minyak sayur.
- Langkah 7 Bawa ke oven dalam oven selama 15-20 menit pada 180 ° C. Cutlets sudah siap.