- adonan - 1 buah (untuk 1 roti besar)
- Keju Italia - 1/3 Piala
- turki - 225 Gram (diiris tipis)
- Keju Swiss - 8 Slotts
- sauerkraut - 2 gelas (tanpa cairan)
- putih telur - 1 buah (kocok)
- jinten - 2 st. sendok
Gulung adonan ke dalam persegi panjang 12x16 inci. Tutup alas dengan bungkus plastik dan biarkan selama 10-15 menit. Hapus filmnya. Buat lubang pengisi 4 inci di tengah benda kerja. Isi roti dengan isian dan bungkus adonan dengan "jalinan". Letakkan roti di atas loyang. Tutupi permukaan pemanggangan dengan putih telur kocok. Panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180 C selama 30-35 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
Porsi: 1