- pasta - 350 Gram
- paprika merah - 2 buah
- bawang putih - 3 gigi
- cabe rawit - 3/4 sendok teh
- krim asam - 1 gelas (rendah lemak)
- kaldu ayam - 3/4 Glass
- keju "Parmesan" - 3/4 Kaca
- Garam dan lada - - Selera
1. Dalam panci besar, rebus air dan garamkan. Masak pasta air mendidih selama 8-10 menit, atau hingga matang, tergantung pada jenis tepung dari mana pasta Anda dibuat. Tiriskan semua air. 2. Sementara makaroni sedang memasak, panaskan penggorengan kecil dan lewati paprika potong, bawang putih cincang halus dan cabe rawit di atas api sedang selama 3-5 menit. 3. Tuangkan ke dalam saus asam dan kaldu, didihkan selama 5 menit. Hapus dari panas, tuangkan ke dalam massa panas Parmesan dan aduk rata. Pada piring dengan pasta, tambahkan saus yang dihasilkan di atas dan segera sajikan fettuccine di atas meja.
Porsi: 4