Setiap gadis tahu aksioma: diet sehat adalah sosok yang bagus! Di musim hangat, kami berusaha untuk mengisi kembali persediaan vitamin kami. Kami mengatur buah, berry, hari bongkar sayuran dan intensif tumbuh tipis. Dan hasilnya mengesankan: Anda penuh dengan kekuatan dan energi, Anda memiliki pemandangan yang mekar dan suasana hati yang baik. Namun, tidak semua orang tahu bahwa sayuran dan buah-buahan harus dimakan dengan kompeten. Jika tidak, pekerjaan saluran pencernaan dalam waktu singkat akan datang ke keadaan ketidakseimbangan.
Anda mungkin khawatir tentang kembung, sakit perut, gangguan pencernaan. Setuju, ini tidak menambah daya tarik. Penyebab ketidaknyamanan adalah serat yang sangat kuat, serta kelebihan asam buah. Itulah mengapa pada musim gugur banyak orang beralih ke dokter dengan gastritis atau eksaserbasi ulkus lambung. Sementara itu, masalah-masalah ini dapat dihindari! Cukuplah untuk memilih "perusahaan" makanan yang harmonis untuk hadiah musim panas dan mengamati beberapa aturan untuk penerimaan mereka. Dan kemudian Anda akan selalu merasa hebat! Bahwa hadiah musim panas mendatangi Anda hanya untuk kebaikan, dan angkanya tetap ramping, menggunakan produk susu asam: kefir, yogurt, dan ayran - minuman tradisional Slavia.
Untuk kebaikan atau bahaya?
Pertama-tama, Anda harus yakin akan kualitas makanan yang Anda gunakan. Pilihan yang ideal adalah membeli sayuran dan buah-buahan yang tumbuh di area yang bersih secara ekologis. Tanpa ini, diet sehat tidak terpikirkan! Jika tidak ada kemungkinan seperti itu, perhatian khusus diberikan kepada tindakan pencegahan. Selalu hati-hati sayuran saya, buah-buahan dan buah beri sebelum disajikan. Spesialis juga merekomendasikan potongan kecil sayuran di rendam dalam air dingin: dalam dua air selama 15 menit. Ini secara signifikan akan mengurangi konsentrasi nitrat.
Salad dari sayuran mentah dan buah-buahan - ini luar biasa. Mereka berkontribusi pada pembentukan sosok yang baik. Itu tidak semua tubuh mampu mengatasi pencernaan serat kasar (misalnya, kubis putih). Oleh karena itu, keluhan tentang kembung, perut kembung tidak jarang terjadi. Jangan lupa: semakin lama sayuran disimpan, semakin banyak serat kasar yang terkandung di dalamnya (karena penguapan kelembaban). Tapi sayuran rebus yang direbus atau direbus memiliki efek yang jauh lebih ringan pada lendir, sehingga cocok untuk sebagian besar dari kita. Hidangan ini direkomendasikan untuk diet sehat.
Jika rumah memiliki juicer dan Anda tidak malas menggunakannya, Anda mendapatkan keuntungan yang tak terbantahkan. Membongkar hari pada jus akan memiliki efek menguntungkan pada kesehatan Anda secara keseluruhan dan sosok Anda. Jus segar mengandung pektin dan serat halus, yang tidak mengendap beban berat di perut, tetapi cepat dan sepenuhnya dicerna. Selain itu, serat adalah media yang baik untuk pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme yang menguntungkan dalam saluran pencernaan, dan menstimulasi peristaltik usus. Tapi ingat bahwa dengan ulkus peptikum, eksaserbasi gastritis dan pankreatitis, tidak perlu minum jus asam (misalnya, dari apel hijau).
Pada diabetes perlu sangat bijaksana dengan akar manis dan buah (wortel, bit, kentang, artichoke Yerusalem, buah pir). Dan konsumsi kubis segar yang berlebihan dapat mengiritasi mukosa dari ulkus duodenum dan lambung, terutama dengan kecenderungan gastritis. Tetapi jika Anda benar-benar sehat, hidangan kubis hanya akan menguntungkan Anda. Di musim panas, cobalah makan sebanyak mungkin sayuran (rekomendasi tidak berlaku bagi mereka yang memiliki kecenderungan untuk membentuk pasir oksalat di ginjal). Dill mengandung vitamin C, P, B1, B2, karoten, mineral (zat besi, fosfor, kalsium, kalium). Dalam peterseli ada banyak potasium, dan itu juga meningkatkan proses hematopoiesis. Seledri memiliki efek menguntungkan pada jantung, menghilangkan kelebihan asam urat dari tubuh. Selain itu, herbal (terutama basil, adas, ketumbar, dill) memperbaiki pencernaan, memiliki efek menguntungkan pada kerja saluran pencernaan. Sayuran hijau dapat ditambahkan ke jus segar (misalnya, wortel-apel). Minuman ini secara sempurna memuaskan rasa haus dan menjenuhkan tubuh dengan zat-zat yang berharga. Buah-buahan manis harus selalu dimakan terpisah dari makanan utama. Jika mereka makan tepat setelah makan sehat, ini memperlambat proses pencernaan makanan, menyebabkan fermentasi dan pembusukan di usus. Akibatnya, mikroorganisme yang berguna mati, sistem kekebalan tubuh tertekan, dan kita mulai lebih sering sakit. Ingat: dengan mengikuti aturan nutrisi yang terpisah, Anda memperkuat kesehatan Anda.
Perusahaan terbaik untuk sayuran
Tidak diragukan lagi, serat sangat berguna untuk tubuh kita, ia bertindak sebagai pengikis lembut - itu menghilangkan racun dan racun. Tapi semuanya membutuhkan ukuran! Jumlah serat yang tidak terbatas dapat merusak vili dan dinding usus halus. Bahwa ini tidak terjadi, untuk pekerjaan penuh dari saluran pencernaan dan pencegahan eksaserbasi penyakit kronis setiap saat sepanjang tahun di meja Anda haruslah produk asam-susu, minyak sayur, minyak krim (lebih baik melelehkan), sereal. Produk-produk ini menetralisir efek iritasi dari asam buah dan serat, melindungi mukosa lambung.
Kefir dengan irisan buah, salad buah dengan krim kocok alami, menyegarkan dalam panas okroshka, segelas susu yang dikeringkan - hidangan dengan produk susu asam sangat meningkatkan kerja usus. Coba juga Ayran - diencerkan dengan yogurt air dengan tambahan rempah-rempah. Itu tidak hanya sempurna memuaskan dahaga, tetapi juga mengisi usus dengan bakteri yang bermanfaat. Jangan lupakan susu. Susu alami tanpa aditif sintetis biasanya tidak menyebabkan sensasi tidak menyenangkan di saluran pencernaan, itu baik dicerna dan dicerna. Tetapi susu harus dikonsumsi secara terpisah dari makanan lain. Juga, produk susu tidak hanya merupakan bagian integral dari diet sehat, tetapi juga merupakan sosok yang baik.
Susu tidak hanya memiliki sifat gizi, tetapi juga membawa beberapa informasi positif. Menurut kanon Ayurvedic, susu adalah produk yang paling tidak biasa. Setelah semua, itu mendukung dan memberi kekuatan untuk organisme yang baru lahir. Kita dapat mengatakan bahwa bersama dengan minuman berenergi tinggi ini anak diberi cinta ibu. Selain itu, susu mengandung hampir semua zat yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan bayi. Banyak bayi senang minum secangkir susu untuk malam itu. Ini mengurangi sekresi jus lambung, bertindak pada reseptor lambung dan memiliki efek menenangkan. Penting untuk mempertimbangkan kualitas susu, seperti fiksasi racun, yang bisa datang dengan makanan. Oleh karena itu, selama penyakit akut (sakit tenggorokan, flu) Anda harus mengamati diet bebas susu untuk mengurangi tingkat lendir patogen dalam tubuh. Tetapi fitur susu ini dapat berhasil digunakan dalam pengobatan bronkitis. Dan jika susu berkualitas tinggi, itu dengan cepat dan mudah diserap oleh tubuh kita, tanpa menyebabkan ketidaknyamanan pada saluran pencernaan.
Tubuh kita juga membutuhkan lemak: tanpa mereka, kulit tidak akan elastis, dan rambut berkilau. Dengan minyak sayur (sebaiknya zaitun), salad musim. Ketimun, tomat dan sayuran hijau dapat ditambahkan keju cottage - itu akan sangat lezat, dan yang paling penting, salad! Jika Anda hanya makan sayuran mentah dan buah-buahan, ini penuh dengan kekurangan protein, yang merupakan blok bangunan untuk sel dan sumber asam amino esensial. Sertakan dalam diet Anda daging ramping dan diet (daging sapi, daging kelinci). Jika Anda bukan pemakan daging, masak ikan laut: pollock, hinggap. Anda juga bisa makan ikan mas dan tombak-hinggap - kebiasaan untuk jenis organisme ikan kami. Untuk hidangan ikan, tambahkan mint (rasa), peterseli, lada putih.
Kami memulai pencegahan
Jika Anda rentan terhadap penyakit pada saluran pencernaan dan diamati oleh spesialis, maka dari pertengahan Agustus, mulailah profilaksis eksaserbasi musiman. Jika Anda benar-benar peduli dengan pola makan yang sehat, sosok yang baik dan kesehatan yang baik, gunakan saran berikut ini. Spesialis merekomendasikan pada bulan pingsan untuk minum infus biji rami atau rebusan gandum. Rami dan oat memiliki efek membungkus dan mengurangi iritasi mukosa lambung. Ambil sendok makanan penutup sereal, tuangkan segelas air mendidih dan biarkan menyeduh selama 10-15 menit. Ambillah di malam hari atau di pagi hari dengan perut kosong satu jam sebelum makan. Beberapa saat kemudian (pada bulan Oktober-November), Anda dapat beralih ke bubur manis dalam susu: labu, nasi, gandum. Ini juga cara yang bagus untuk menjaga saluran pencernaan Anda dalam kondisi baik dan tidak mendapatkan kalori ekstra.
Jika Anda memiliki keasaman tinggi, ini bukan alasan untuk melepaskan vitamin buah dan buah. Untuk melemahkan keasaman, misalnya, black currant, siapkan minuman yang lezat dan sehat dengan yogurt. Buah beri dicuci bersih, dilumatkan dengan blender, lalu digosok melalui saringan. Tambahkan massa yang dihasilkan kefir. Anda juga bisa memasukkan koktail beberapa es batu, gula merah, madu, serbuk sari bunga - pilih bahan sesuai selera Anda. Minuman yang bermanfaat seperti itu bisa Anda masak sendiri meskipun setiap hari!
Minum untuk sosok yang bagus
Minus 800 g untuk satu hari! Atur sendiri satu hari susu dengan teh hijau. Lakukan di Bulan turun. Minuman ini tidak hanya mengganggu rasa lapar, tetapi juga mengandung banyak nutrisi. Secara khusus, tanin memiliki efek antioksidan dan tonik yang diucapkan. Ambil 1 -1,5 tbsp. l. teh hijau dan menyeduh 1,5 liter susu panas (2,5-3% kandungan lemak). Biarkan selama beberapa menit, lalu saring dan minum minuman sepanjang hari. Teh ini memiliki efek diuretik dan choleretic yang kuat. Oleh karena itu, selain itu perlu minum (hingga 18 jam) 2 liter air sederhana atau air mineral tanpa gas. Minuman ini akan membantu Anda menurunkan berat badan 800 gram dalam satu hari!
Apakah Anda merasakan sensasi tidak menyenangkan di saluran pencernaan? Siapkan diri Anda koleksi herbal penyembuhan dan ikuti diet. Jika Anda tahu pasti bahwa Anda tidak memiliki keracunan akut dan tidak memperparah penyakit kronis apa pun, pertama-tama, lakukan diet yang paling sepele. Makan bubur rebus ringan dalam air, tumbuk makanan, kecualikan dari hidangan diet Anda goreng dan pedas. Ini membantu untuk mengatasi ketidaknyamanan pada infus saluran pencernaan herbal. Misalnya, seperti: burdock, bunga chamomile, daun pisang, bunga calendula, akar licorice, marshmallow, adas, biji adas. Anda dapat menggunakan ramuan obat yang Anda miliki di ujung jari Anda untuk membuat koleksi penyembuhan. Pra-grind mereka di penggiling kopi. Ambil sendok makanan pencuci mulut dan kumpulkan 300-400 ml air mendidih. Kalau begitu biarkan aku berdiri selama satu jam. Ambil 3-4 kali sehari untuk 1/4 infus.