Kunjungan sistematis ke berbagai kafe, yang mengkhususkan diri pada makanan cepat saji - ini adalah urutan hal-hal untuk kehidupan modern. Catatan ini ditulis untuk mereka yang ingin menjaga kesehatan mereka dan tidak menjadi korban mode "Makanan Cepat Saji". Artikel ini akan mengajarkan Anda cara membedakan makanan cepat saji yang berguna dari nutrisi yang tidak sehat dengan benar.
Apakah makanan cepat saji bermanfaat?
Sebagian besar produk "Makanan Cepat Saji" yang dikenal memiliki kalori yang tinggi. Seperti yang Anda ketahui, penyalahgunaan karbohidrat, makanan berlemak, serta makanan yang mengandung bumbu tajam, mengarah ke meluapnya laju kalori harian.
Dalam makanan, ada unsur yang disebut minyak sayur terhidrogenasi, kaya lemak trans. Bagian dari aditif makanan, serta proses memasak, mengurangi nilai gizi lemak trans. Penyerapan makanan, yang mengandung lipid dan karbohidrat berlebih, jelas akan menyebabkan kelebihan berat badan. Selain itu, makanan "cepat saji" kaya akan garam besar.
Sampai saat ini, obesitas di AS - salah satu masalah nasional yang paling akut. Dasar dari masalah ini adalah makanan yang tidak sehat - makanan "makanan cepat saji". Pagi fast food-sandwich mengandung begitu banyak kalori, yang cukup untuk sepanjang hari.
Penyerapan sistemik dari nutrisi yang tidak sehat mengarah pada pelanggaran adsorpsi kalsium. Akibatnya, risiko stroke, perkembangan depresi, resistensi insulin tubuh meningkat. Dalam kasus kegagalan tubuh terhadap insulin dan kegagalannya memasuki darah, risiko mengembangkan diabetes mellitus dari tingkat ke-2 meningkat.
Pengaruh negatif makanan cepat adalah, pertama-tama, terhubung dengan:
- dengan peningkatan pemeliharaan lipid, karbohidrat, garam, kalori;
- dengan tidak adanya serat nabati;
- dengan tidak adanya makro dan mikro yang diperlukan.
Kami beralih ke makanan cepat saji yang berguna.
Studi ilmuwan dari Amerika Serikat telah menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang berlebihan dengan kandungan lipid dan karbohidrat yang tinggi menyebabkan metamorfosis fisik dan psikologis: makan makanan cepat menjadi bukan hanya kebiasaan, tetapi ketergantungan nyata pada itu. Ketergantungan ini memaksa Anda untuk membeli makanan cepat lagi dan lagi. Agar tidak membuat diri Anda kelaparan, jangan menahan diri untuk membeli hamburger yang menggemaskan, makan makanan cepat saji yang sehat.
Bagaimana cara mengurangi efek berbahaya dari makanan cepat saji pada tubuh Anda yang tercinta? Pertama-tama, Anda harus menyingkirkan lipid berbahaya, kolesterol dan komponen makanan cepat saji lainnya dalam diet Anda. Karena itu, Anda benar-benar mengurangi bahaya yang ditimbulkan makanan cepat saji pada tubuh Anda, dan terus menikmati makanan favorit Anda.
Selain makanan khas di kafe dan restoran, makanan cepat saji dapat makan dan makanan yang cukup sehat, yang tidak mengandung komponen "makanan cepat saji" yang berbahaya. Untuk saat ini, untuk meningkatkan kualitas dan mengurangi pengaruh berbahaya dari makanan cepat saji, ini dipersiapkan menggunakan daging tanpa lemak, roti kasar yang digiling, kentang goreng, digoreng dengan mentega, minuman rendah kalori dan maksimum sayuran. Saatnya tiba ketika konsumen dapat membedakan makanan cepat saji yang sehat dan mengevaluasi manfaatnya. Jangan lewat tips ini.
Singkirkan kecanduan makanan cepat saji yang berbahaya, hal yang sama yang menyingkirkan kebiasaan merokok - tidak ada perubahan besar. Cara untuk menyingkirkan makanan cepat saji yang berbahaya akan dimulai dengan kecil.
- Tentukan sendiri jumlah hari per minggu di mana Anda akan makan di kafe makanan cepat saji.
- Bunuh "penggoda" dalam diri Anda, yang akan menarik Anda lagi dan lagi untuk makanan cepat saji. Ini dimungkinkan jika Anda mengambil aturan sehari-hari, sebelum mengonsumsi makanan cepat saji, untuk mengkonsumsi buah segar, yogurt atau bubur tanpa gula. Produk-produk ini menciptakan perasaan jenuh.
- Laranglah diri Anda untuk makan porsi besar. Jangan memesan banyak, yang disebut porsi ganda, yang secara harfiah meregangkan perut. Kamu harus makan sebanyak yang kamu bisa.
- Saat memesan minuman, buang cola, yang kaya akan karbohidrat (masing-masing, berkalori tinggi) demi teh tanpa gula dengan es. Selain teh, Anda bisa memesan air mineral atau jus buah segar.
- Lepaskan makanan yang digoreng, karena dibutuhkan minyak yang sangat banyak untuk dimasak, mengandung lipid maksimum dan memiliki nilai energi yang tinggi. Gantilah kentang goreng dengan kentang biasa yang ditumbuk atau dipanggang, sandwich dengan ayam panggang. Gantilah hidangan yang digoreng dengan hidangan kukus, di tiang pancang, panggang di oven.
- Sertakan maksimum sayuran dalam makanan. Tentu saja, dalam menu restoran "makanan cepat saji" banyak pilihan salad. Ganti hamburger favorit Anda dengan salad favorit Anda. Batasi diri Anda dalam konsumsi mayones, saus berlemak, keju. Cobalah mengganti lemak mayones dengan saus rendah lemak, dan bumbui dengan salad. Ini meningkatkan daya cerna vitamin dan antioksidan.
- Kontrol kalori. Kunjungi kafe-kafe atau restoran-restoran itu, dalam menu yang kalori dihitung untuk setiap hidangan: ini akan membantu Anda membedakan makanan cepat saji yang sehat dari yang berbahaya.