- kacang - 400 Gram
- Segenggam serpihan almond - 1 buah
- Keju Parmesan - - Selera
- Cuka balsamic - 2 st. sendok
- cuka - 1 st. sesendok
- minyak zaitun - 6 item. sendok
- sekelompok bawang hijau - 1 buah
- cabang tarragon - 1 buah
- garam, lada - - secukupnya
Panaskan oven sampai 200 ° C, taruh segenggam serpihan almond di atas loyang kue. Dimasukkan ke dalam oven selama 5 menit. Almond siap ketika menjadi coklat keemasan. Keluar dari oven, sedikit garam dan dinginkan. Dalam air asin mendidih tambahkan 400 g kacang. Masak selama sekitar 5 menit, sampai matang. Tiriskan dan dinginkan mereka di bawah aliran air dingin. Keringkan dengan handuk. Potong lebih sedikit 1 ikat bawang hijau dan 1 tangkai tarragon. Persiapan saus: tuangkan 2 sendok cuka balsamic, 6 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan cuka, lada dan garam ke dalam stoples kaca dengan penutup. Tutup penutup dengan penutup, kocok kuat, dan saus sudah siap. Masukkan kacang ke dalam mangkuk. Chop parmesan banyak. Tambahkan bawang hijau dan tarragon. Akhirnya tambahkan almond. Jika Anda akan menyajikan salad sekaligus, tambahkan saus dan campurkan dengan lembut. Salad sudah siap!
Porsi: 6