Cottage cheese casserole - resep cepat

Kenangan paling lezat dari masa kanak-kanak adalah casserole keju cottage yang wangi, lapang, dan manis dengan rasa krim. Hidangan ini bisa dimasak dengan terburu-buru, yang penting bagi nyonya rumah di pagi hari. Casserole keju cottage yang lezat dan lezat akan disukai bahkan oleh sayuran hijau, terutama jika Anda membumbui dengan krim asam, selai, selai atau hanya gula bubuk. Kami akan menawarkan cara paling sederhana bagaimana menyiapkan casserole dari keju cottage.

Cara memasak casserole dari keju cottage - resep №1

Buat makanan penutup lezat ini dengan berbagai cara dan dengan pengisi yang berbeda. Kombinasi yang paling menguntungkan adalah keju cottage dengan kacang, kismis, buah-buahan, aprikot kering, buah beri atau manisan. Itu semua tergantung pada keinginan dan imajinasi Anda. Selain itu, suplemen ini benar-benar menggantikan gula, sehingga Anda dapat membuat tidak hanya lezat, tetapi juga makanan penutup makanan. Pertimbangkan resep klasik untuk casserole dadih.

Bahan-bahan:

• krim asam rendah lemak - 100 g
• Mentega - 20 g
• keju cottage 0% - 250 g
• gula - 3 sdm. l.
• telur - 2 buah
• pati jagung - 2 sdm. l.
• buah beri

Metode persiapan:

1. Sebelum Anda menyiapkan casserole dadih, Anda harus hati-hati mengalahkan telur dengan gula. Ini akan membuat adonan lebih subur dan lapang.
2. Kemudian tambahkan pati dan kocok isinya lagi.
3. Kemudian tambahkan krim asam dan keju cottage ke dalam campuran. Aduk sampai rata.

4. Lalu, olesi bagian bawah loyang dengan minyak sayur dan beri buah beri di sana.
5. Taburi mereka dengan gula (jika diinginkan) dan tutup dengan lapisan massa dadih.
6. Jika buah beri dibekukan, biarkan di atas serbet kertas agar gelas bebas dari kelembapan berlebih.

7. Saat menuangkan isinya, sisakan sedikit ruang hingga ujung-ujungnya agar casserole "naik".
8. Panaskan oven hingga 180 ° C dan kirimkan cetakan ke dalamnya selama 30 menit.
9. Segera setelah ada kerak emas, keluarkan dari oven.
10. Mulai menyiapkan saus berry: tuangkan buah yang sudah dicuci ke dalam blender, tambahkan 1 sdm. l. krim asam dan 1 sdt. gula.
11. Aduk aduk sampai rata.
12. Casserole keju cottage yang lezat sudah siap! Sajikan dalam bentuk hangat, dekorasi dengan cabang rosemary. Selamat makan!

Resep untuk casserole dari keju cottage №2

Pilihan yang sama menariknya untuk menyiapkan camilan yang membangkitkan selera adalah casserole dengan pisang. Hidangan ajaib ini akan disukai oleh anak-anak dan orang dewasa, karena rasa manis dan aroma buah tidak dapat dibandingkan dengan yang lain. Meleleh di mulut, kudapan ringan dan lembut akan menjadi sarapan yang sangat baik untuk seluruh keluarga. Selain itu, memasak akan memakan waktu tidak lebih dari 40 menit. Jadi, pertimbangkan resep untuk casserole dadih dengan cincin pisang.

Bahan-bahan:

• keju cottage - 500 g
• kelompok semolina - 3 sdm. l.
• telur - 2 buah
• lemon - 1 pc
• susu - 150 ml
• pisang - 2 buah
• gula - 3 sdm. l.
• garam

Metode persiapan:

1. Pertama, rendam semolina dalam wadah susu dan biarkan dalam keadaan ini selama 30 menit. Tingkat susu diperlukan agar sedikit menutupi pantat.
2. Pada saat ini, kocok telur dengan gula.
3. Campuran yang dihasilkan dikombinasikan dengan keju cottage dan dicampur hingga halus.
4. Mengembang semolina, tambahkan ke konten dan tambahkan sedikit.
5. Kemudian parut aroma 1 lemon dan tuangkan ke dalam massa dadih.
6. Massa harus cukup cair.
7. Siapkan loyang dan oli dengan minyak sayur.
8. Lalu tuangkan kue dadih ke dalamnya dan taburkan pisang yang dipotong dari cincin.
9. Transfer ke oven selama 40 menit, mode memasak - 180 ° C.
10. Segera setelah kerak kemerahan muncul, keluarkan dari oven.
11. Casserole sudah siap!

Sajikan dengan irisan, dihias dengan krim asam atau gula bubuk. Selamat makan!